在孩子们的成长旅程中,饮食安全无疑是每位家长最为关心的问题之一。为了进一步加强家校合作,增进家长对学校食品安全管理的了解与信任,同时提升学校食堂的服务质量和食品安全水平,信成火炬学校开展“家长陪餐”活动。
此次活动不仅是一次食品安全教育的实践,更是一次家校共育、携手成长的契机。
家园共育•诚挚邀约
第一节:公示透明,见证食堂管理
活动签到
活动当天,家长代表准时到校签到。
参观引领
② 在学校生活部谢老师的引领下,家长代表们按照要求,戴上口罩和帽子,走进食堂,实地参观了食堂各功能室布局以及了解了食堂招标、采购、清洗加工流程、食品留样等情况,一道道严谨的工序让家长们感受到学校对同学们膳食安全的高度重视,规范食品安全管理,切实保障学生“舌尖上的安全”,对孩子们的健康用心、用情、用力!
第二节:卫生管理,守护舌尖安全
·食品留样检测:为了应对可能出现的食品安全问题,学校食堂对每餐的菜品都进行了留样。家长们看到了留样柜中整齐摆放的菜品样品,感受到了学校对食品安全的严谨态度。
·食品储存:学校食堂的食品储存区域干净整洁,食材分类存放,标识清晰。家长们看到了食品储存的严格规定和操作流程,对食材的保鲜和储存有了更深的了解。
·高温消毒:学校食堂的餐具和厨具都经过了高温消毒处理。家长们看到了消毒柜中整齐摆放的餐具和厨具,感受到了学校对餐具卫生的重视。
“餐”与陪伴・共享温暖
伴随着一阵诱人的香气,陪餐时光如约而至。家长们走进教室和孩子们一起用餐,零距离了解孩子们的就餐情况,享受着美食带来的味蕾体验。看着学生有秩序的拿餐、光盘行动、安静用餐、文明就餐,并且亲自品尝到可口的餐食后,家长们纷纷表示“打心底的开心和放心”。
提出建议,共筑成长的防线
饭后,家长们纷纷填写了《家长陪餐反馈表》,向学校提出了宝贵的意见和建议。
这些建议涵盖了食材的选择、烹饪方式的改进、菜品的创新以及食堂环境的优化等多个方面。食堂管理人员对家长们的意见和建议进行了认真梳理和分析,及时制定了改进措施,并形成了详细的分析报告。
同时,学校还将整理好的家长意见和建议以及整改情况反馈给本次陪餐的家长,让家长们感受到了学校对食品安全工作的重视和负责。这份共筑成长的防线,让孩子们的饮食安全得到了更加坚实的保障。
携手同行,共创美好未来
通过“家长陪餐日”活动,我们不仅让家长们了解了学校食堂的食品安全工作,还增强了家长与学校之间的沟通和信任。
未来,我们将继续携手前行,共同为孩子们的饮食安全保驾护航。我们将不断优化食堂管理,提升菜品质量,创新服务模式,努力打造一个更加安全、健康、美味的校园餐饮环境。
同时,我们也期待更多的家长能够参与到学校食堂的管理和监督中来,共同为孩子们的成长贡献一份力量。
在爱的味蕾之旅中,我们共同见证了孩子们的成长与变化。每一次的陪餐日活动,都是一次爱的传递和责任的担当。让我们继续携手前行,在这条充满爱与希望的道路上,共同书写属于孩子们的精彩篇章!