“民以食为天，食以安为先”，食品安全与每位师生的身体健康和生命安全息息相关。为切实守护师生 “舌尖上的安全”，2024 年 10 月20 日，袁海东校长带领总务处部分成员对学校食堂进行食品安全大检查。以督促责任落实，促进履职尽责，全力保障师生校内用餐安全。
检查组带着对师生饮食安全的高度重视和深切关怀深入食堂。从信息公示、原材料控制、加工制作过程、场地和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒以及日常管理台账等方面进行了认真、细致、全面的检查。
在检查过程中，检查组重点检查了物资采购、食品加工、食品留样、餐具厨具清洗消毒、等关键环节。他们仔细询问了食堂员工关于食品来源、加工过程、卫生管理等方面的情况，并俯下身子、揭开盖子、打开柜子重点检查待售食品卫生安全，详细了解了日常食品卫生安全监管举措。
在食堂的操作间，检查组与正在忙碌的食堂员工亲切交谈。他们叮嘱员工们要严把食品卫生安全关，确保每一道菜品都符合卫生标准，让师生们吃得安心、放心。同时，他们也鼓励员工们继续努力，提升服务质量，为师生们提供更好的餐饮服务。
检查结束后，袁海东校长在总务处办公室进行了总结反馈 。袁海东校长既对食堂的食品卫生安全工作给予了充分的肯定又摆出了检查存在的问题，并提出整改的意见和时限，还特别强调了食品安全的重要性和提升服务品质必要性。特别叮嘱总务处、食堂负责人平时一定要注意食堂督查工作，始终把食品安全卫生放在首要位置，严格落实食品安全，做好食堂餐饮工作。
学校食堂关系到广大师生的切身利益，是学校安全稳定工作的重中之重。因此，必须用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责来守护师生“舌尖上的安全”。
