为强化食品安全教育，让学生从小养成良好的饮食卫生习惯，进一步提高食品安全自我保护意识，切实保障居家用餐安全，于2024年10月18日开展了“诚信尚俭 共享食安”主题教育班会。
安全主题班会
班会课上，老师结合课件、图片向同学们介绍安全知识，其中包括“垃圾”食品及其危害性、培养良好的食品安全习惯、常用食品采购小知识，并通过问答的方式，引导同学们正视身边的食品安全问题，让同学们深刻地认识到食品安全的重要性，明白许多关于保证食品安全的实用知识。
食品安全小常识
食品，是影响健康的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况，学生的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是学校安全工作的重中之重。让我们一起来了解一下食品安全的基本常识以及购买注意事项。
1.外出超市选购食品时，一定要做好个人防护，戴好口罩。不要直接用手接触动物和动物产品，如需接触可佩戴手套，接触后及时用肥皂和清水洗手，避免触摸眼、鼻、口。
2.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。注意看食品包装标识是否齐全，注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
3.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
4.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
5.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
6.要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。
7.要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
食品安全五要素
1.保持清洁：勤洗手，餐具、厨具、厨房环境要清洁。
2.生熟分开：生熟食物要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开。
3.食物要彻底煮熟烧透：烹调要煮熟、烧透，再次食用要彻底加热。
4.在安全的温度下保存食物：食物冷却后再放冰箱存放，生肉类不要反复冻融，定期清理冰箱，不买、不吃超过保质期的食品。
5.使用安全的水和食物原料：选择新鲜的蔬菜水果，使用安全的水，不用未经处理的水。
通过此次食品安全宣传周活动，给同学们树立了正确的饮食观，增强了同学们的食品安全意识。 为了孩子们的未来，请牢固树立安全第一的思想，让我们家校一起携手，关注食品安全，拒绝垃圾食品，共同为孩子们的健康保驾护航!
