坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，顺应人民群众对“校园餐”安全健康营养新要求新期待，为打造一支爱岗敬业、厨艺精湛的后勤服务队伍，守护师生“舌尖上的安全”，进一步提高学生在校生活质量，不断提升学生学生在校学习生活的安全感、获得感、幸福感，根据2024年万和教育工作要点安排，在上学期分“万南、万北、镇区”三个片区举行学校食堂从业人员厨艺大赛基础上，10月19日继续举办“万和中心学校第二届食堂从业人员‘金勺子’厨艺大赛（决赛）”
厨房里，热火朝天。各位厨师们大展身手，以精湛的厨艺演绎着一道道美味佳肴。那一盘盘炒藕，别出心裁地以“同课异构”的方式呈现，相同的食材却展现出截然不同的创意与风味，如同一场场精彩的教学展示，家长志愿者评委们赞叹不已。
炉灶上，火焰熊熊燃烧，锅里的油滋滋作响。选手们熟练地翻炒、调味、摆盘，每一个动作都充满了专业与专注。不一会儿，一道道色香味俱佳的美食便呈现在大家眼前。蒜蓉鸡翅，浓郁的蒜香与鲜嫩的鸡翅完美融合，一口下去，满满的幸福感；红烧猪蹄色泽红亮，软糯入味，满满的胶原蛋白仿佛在诉说着美食的魅力；红烧排骨和糖醋排骨各具特色，前者醇厚的味道让人回味无穷，后者酸甜可口，恰似生活中的多彩滋味；金镶玉裹的糖醋里脊更创意十足，独特的造型让人眼前一亮；宫保鸡丁色泽诱人，鸡肉的鲜嫩与花生米的香脆相得益彰；还有那经典的红烧肉，肥而不腻，入口即化。
经过激烈的角逐，各位优秀的厨师们凭借着他们的精湛厨艺脱颖而出。在众人的期待中，颁奖仪式隆重举行。获奖的厨师们脸上洋溢着自豪的笑容，他们手中的证书，是对他们辛勤付出和卓越技艺的最好肯定。
本次厨艺大赛，得到了观摩参赛的家长代表好评，不仅展示了万和镇中心学校厨师的精湛厨艺，更丰富了校园文化生活。万和教育后勤人将以本次厨艺比赛为契机，进一步落实随县教育局后勤工作新要求，主动担负立德树人、服务育人的使命，提升厨艺水平，回应家长新要求，提高社会满意度，巩固校园食品安全及膳食经费专项治理新成效。
图片提供：王洪
文字：汪容美
审核：曹金柱