学生灶食趣往事

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创建于10-20
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我好吃,妈妈说是因为我上嘴唇长了个吃嘴眼痣的缘故。因为好吃,原来分不清生抽老抽的人,现在也能做出几道上得了台面的拿手菜。上学那些年,对于吃,总是有种莫名的情愫,一直没有写点学生时代有关吃的轶事,是记忆中有些不愿回首的过往吧!


上小学初中时,由于家离得近,基本上都是放学回家吃饭。在杨圪崂中学读初二时,有一次贪玩没回去,中午和班上大个子冯同学上了次学生灶。乡村的学生灶规模较小,灶上没什么好吃食,也就是糊汤面条之类。冯同学用从家里背的粮食换成的饭票,给我俩打了两份热汤面,每份三毛五,竟吃的十分香甜。过后我还是给冯同学还了四角钱,同学情谊没得说,只是在九十年代末千禧年初,普通家庭供养几个学生也是不容易。


03年在洛中上高一时,在学校附近租的房子,吃饭也是一半上灶一半自己做。偶尔出去买的吃,也只是简单的日常饭菜。穷学生穷学生嘛,哪有那么多闲资来下馆子打牙祭。不过那时尤其钟爱南门口农贸市场的素炒饼,但也不常去,普通饭食吃饱才是前提。有次饭点时一个高二的好朋友熊同学放学来房子找我,招呼吃的也就是洋芋糊汤和家里腌的咸菜,他却吃的特别踏实。后来才知道他是和同学打扑克牌输掉了一周的生活费。后来不知道是又赢了还是好面子,他再未找过我吃饭。


还是在高一,有次周末没有回家。妈妈在家蒸的花椒叶核桃碎的大花卷子,坐十几公里班车给我送上来,到房子时还热乎着。好巧不巧的碰见初中的女同学赵和高中的女同学吕来找我聊天,尴不尴尬的当时忘了,就记得老妈看我的眼神有点复杂,失望而愤恨的神情。赵同学和吕同学都吃了老妈蒸的花卷,然而最后都没有成为我妈的儿媳。


关于高中食堂,有两件小事记忆犹新历历在目。之所以还会记得,可能也是有点人性方面的考究。一件还是在高一时,有次中午放学回到房子,看见老爸上县城办事顺便给我送点生活费,心里当然是欢喜高兴。接过钱整理时突然懵了,发现原本的钱少了,才想起是早上吃早餐那个卖角角馍的大姐没有给我找零,虽然只是四块五。我心里顿时发慌,觉得因自己的过失造成的经济损失,心里很是愧疚。于是一溜烟的跑到学校食堂,找到那个卖馍的大姐,一番对峙,还好人家承认有此事,在食堂老板催促下,最终给我找还了属于我的几元钱。我不确定她是忘了还是有意,不过能承认并履行,我还是心存感激。


高中时的旧学生灶在洛中老冰棍厂那,有四五家窗口。当时早点卖的有豆腐粉条大包子、锅巴夹馍、油炸馒头夹辣子、角角馍(烙的圆形的大葱花饼用刀切成一角一角的),还有奶味挺浓的一块钱的袋装酸奶。我那时最喜欢吃粉条包子和锅巴夹馍,一个五毛,便宜好吃实惠。那时每每快下早读课时,同学们就掐着时间点坐等铃声,然后一窝蜂涌出教室直奔学生灶。要么买碗胡辣汤或豆腐脑,爬在食堂门前的水泥板兵乓球案子上,亦是抢不到这好位置便坐在花带的台阶上,吸溜吸溜的喝着热汤,也是一道独特的风景。而更多的同学则是买了能带走的包子夹馍葱花饼,三五成群的边吃边往学校后操场走,然后吃完溜达、打球、跑步等。


关于高中食堂的另一件小事,大概是高二升高三时,学校新修了气派的新食堂,比以前的干净卫生阔气明亮,标准化的窗口和餐桌。为了方便,要求学生办理饭卡,吃饭时排队刷卡就行,系统自动扣钱完了再充。事情就出在那张卡上。有一次下晚自习早,我去学校浴池洗澡,就一个大澡池子,不对外、买澡票、单双日子区分男女。然后我去的晚,把衣服脱了放在开放的衣柜就冲澡去了,而悲催的忘了钥匙串上的饭卡。结果当然而知,被别人顺手牵羊给偷走了。心里憋屈的,心疼卡上的四十多块钱,在灶上起码能吃一周五天的饭呢。也尽快的报到食堂管理办公室,找到充卡那个老师反映,虽然老师热情且同情的接待了我,可事情并没有得到解决。我的饭卡依然被那个偷卡贼用着吃喝,仅能查到消费记录。我当时并没有多高尚的境界,也未曾想着我的饭卡也许能急人所急,解决那个顺卡的同学几顿饱饭,还怨恨了好长时间。


后来复读时住校,也经常上灶,日子过得灰溜溜的,吃的也没什么讲究,最多的还是红糊汤酸菜和豆角蒸面。每次打完饭,和同租的高一届的同学老沙端回房子吃,很快解决完抓紧午休会,高三时是真的瞌睡多。还是复读时的夏天,有次去找初中同学兄弟冯,意外的捡到张红钞,捡到的钱要花掉,我和冯兄弟吃了碗加肉加量的羊肉泡馍,两个人吃的很是开心,分享点难得的快乐。


高中时整体压抑低沉,过得并不开心。不过也学到和见识了很多,此文仅单说吃的。比如有个同租的初中胡同学会在熬稀饭时煮鸡蛋,高中邻居冯同学炖菜时靠锅边放几个馒头一起烀着,还有另一个同姓的初中刘同学,他妈妈每次来给送东西走时都会把土豆丝切的泡着,好等他回来现炒。当然还有我自制研发的炒鸡蛋煮锅盔馍。后来胡同学在咸阳教书育人,高中冯同学光荣的人民海军,同姓初中刘同学发挥老本行省城校外培训也是风生水起。


大学没什么好说的,对吃好像淡化弱化了。就记得老校区食堂有家卖西府削筋面的,面条筋道香滑肉臊子醇正,很是受欢迎。每次周末几个舍友打游戏太晚第二天到饭点赖床不起时,都会央求我吃饭回来给顺带几碗削筋面,醋轻辣子加多。


后来参加工作,吃过派出所的小食堂,山阳乡镇机关灶食堂,在组织部时中午经常上灶的县政府机关大食堂,还有现在永丰的廉政灶食堂。派出所原来那个做饭阿姨炸酱面很地道,山阳乡镇食堂比较讲究点,酱豆炒腊肉也是特色。县直机关大食堂早餐丰富,两顿正餐饭菜口味清淡,吃米吃面有选择;永丰食堂吃的少,难得的一次红烧肉炖土豆只有两小块肉,一块还是纯肥的。为此我专门去超市买了五花肉,回来自己烧肉过瘾解馋。看来现在还是好吃。


好吃没啥错,不过要吃的健康、吃的营养、吃的放心,更要吃的安心。吃自己的,不该吃的坚决不吃,党员干部的纪律要遵守要记牢。好吃不豪吃,不浪费不铺张,细水长流。吃相莫要太难看,自己动手丰衣足食。


忘不了儿时常一起去河里摸鱼回来油炸和炒米吃的发小们,也忘不了曾经羡慕暗恋过的初中能天天吃方便面的赵同学,还有高中给我桌兜里放过鸡蛋牛奶火腿肠的吕同学,还有大学给我苹果吃和我分食过照烧鸡腿烧饼的陕北薛姑娘…


吃,只是衣食住行生活中的一部分,但吃不可谓不重要,但也不是最重要。最重要的还是对生活的态度以及所崇尚的君子情怀,热爱之、敬畏之、笃行之!

               

                                  复稿(初稿丢失)   

                          2024年10月于洛南亚美

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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