衡阳分公司喜获中国电信湖南公司烹饪大赛“团队一等奖”和“天翼大厨奖”

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    喜讯传来!在2024年中国电信湖南公司烹饪大赛中,衡阳分公司参赛队表现卓越,勇夺“团队一等奖”和“天翼大厨奖”!

10月9日至12日,中国电信湖南公司“幸福企业,翼起共飨”烹饪大赛在位于长沙市区的“信息园”、“天园”、“五一路”、“荷花园”、“晚报大道”、“省客户服务中心”等六个电信职工食堂分组进行现场实战,共有来自14个地州市及省直属单位组建的20个队伍参赛。

衡阳代表队派出蒸水桥“天翼食堂”的何中华、刘长青两位大厨出战。

11日,衡阳分公司的两位大厨在荷花园赛区参战,他们用精湛的厨艺、默契的团队协作及创新精神,制作 “小炒黄牛肉”、“生炒鹅肉”两个菜品参赛。

征服了专家评委和员工大众评委们的味蕾,得到了大家的一致认可。

“生炒鹅肉”一举斩获特色菜第一名,“小炒黄牛肉”夺得大锅菜第七名的佳绩。两位大厨均获得“天翼大厨奖”。

省电信工会副主席粟立峰在大赛致辞中表示:本届比赛活动,旨在推动员工满意食堂创建,为全公司员工食堂搭建比、学、赶、超的餐饮服务平台,不断提升员工食堂餐饮品质,满足员工对美好生活的需求,提升员工的归属感、获得感、幸福感,增强企业的向心力、凝聚力、竞争力!

一直以来,衡阳分公司蒸水桥“天翼食堂”致力于为员工提供高品质的餐饮服务,不断提高食堂管理水平,将饭菜质量、口味、营养放在首位,注重环境卫生、食品安全,注意菜品的创新和多样性,满足员工对美食的需求。得到了广大员工的高度认可,多次获得省公司级“员工满意食堂”表彰,2022年、2023年还先后获评衡阳市、湖南省两个级别的“百优食堂”殊荣。

本次烹饪大赛,不仅是一场烹饪技艺的较量,更是一次企业文化与员工关怀的生动实践。衡阳分公司“天翼食堂”将以本次大赛为契机,今后为员工们提供更精美、更可口的菜品,不断创新创意,打造精湛厨艺,为实现“员工对美好生活的向往”不断努力,为企业可持续的高质量发展贡献工会和后勤力量。

 

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