为切实加强学校食品安全监管工作，强化校园食品安全监督和管理力度，夯实食品安全责任，严防严管严控校园食品安全风险隐患。近日，枣园街道联合区市场监督管理局枣园所、各社区开展校园及周边食品安全专项检查。
此次检查，重点检查了各校园食堂的环境卫生、食材采购与储存、食品加工操作、餐具清洗消毒、食品留样以及从业人员健康管理等多个方面。不仅查看了食堂的硬件设施和操作流程，还详细询问了各校园食品安全管理制度的落实情况，并对负责人、食品安全员和厨房从业人员进行了食品安全知识的现场考核。针对检查中存在的问题，现场下达责令整改通知书，要求相关经营者限期整改，确保校园食品安全。同时督促相关责任人落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，切实做好相关工作，确保学生饮食安全。
下一步，街道将继续加强与相关部门的协作配合，不断完善学校及学校周边食品安全齐抓共管机制，强化联动执法，形成监管合力，严防重大食品安全事件发生，保障学生饮食安全。