一、食品安全的重要性
幼儿食品安全对保障幼儿健康成长至关重要。幼儿正处于生长发育的关键时期,食品安全直接关系到幼儿的身体健康和生命安全。不安全的食品可能导致幼儿食物中毒、营养不良、过敏反应等问题,长期而言还可能影响幼儿的生长发育和学习能力。
二、什么是食品安全
食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何应急、亚急性或者慢性危害。
三、如何保障食品安全？
保持清洁
1.勤洗手，饭前便后要洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾，防止蚊蝇孽生。
2.经常蒸煮消毒厨房用具，保持厨房用具清洁。
生熟分开
1.生的肉、禽和分开加工海产食品要与其他食物分开。
2.处理生的食物要有专门的设备和用具，例如刀具和切肉板。
3.使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。生的食物，尤其是肉、禽和海产食品及其汁水含有危险的微生物，在准备和储存食物时可能会污染其他食物。
食物要彻底煮熟烧透
1.正确的烹饪方法和适当的温度，可以杀死几乎所有的有害微生物，烹调食物的温度达
到70°C有助于保证食用安全
2.熟食室温放置后再食用，要二次加热；从冰箱里取出的生冷熟食，特别是剩饭剩菜也不能直接食用，一定要彻底加热。
在安全的温度下保存食物
1.绝大多数微生物喜欢室温的环境高于70℃，或者低于4°C就很难存活，夏季，熟食在室温下存放的时间不直超过2个小时，让食物冷却放入冰箱保存。
2.定期清理冰箱。冰箱不是保险柜，无论是冷藏还是冷冻，食物都不要存放过久。
如果您有任何关于食品安全的问题或建议，欢迎随时与我们联系。我们将竭诚为您服务。
感谢您对我们产品的信任和支持。我们期待继续为您提供安全、健康、美味的食品。
食品安全歌谣
食品安全歌谣食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。
三无食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料冷饮要节制，损害牙齿的健康。
西咸新区泾河新城泾干星光幼儿园
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