为强化食品安全教育，让学生从小养成良好的饮食卫生习惯，进一步提高食品安全自我保护意识，切实保障居家用餐安全，一（1）班于2024年10月18日开展了“诚信尚俭 共享食安”主题教育班会。
观看食品制作过程
观看食品安全注意视频
班会课上，结合视频、图片向同学们介绍安全知识，其中包括“垃圾”食品及其危害性、培养良好的食品安全习惯、常用食品采购小知识，并通过问答的方式，引导同学们正视身边的食品安全问题，让同学们深刻地认识到食品安全的重要性，明白许多关于保证食品安全的实用知识。
食品安全小知识
1.选购食品，要注意食品包装上是否有生产厂家、生产日期、是否超过保质期、食品原料、营养成分等是否注明，不可以选购三无产品。
2.翻开食品包装查看食品有无其应有的感官性状。不能吃腐败变质，油脂酸败，发霉，生虫，污秽不洁，混有异物或其他感官性状不正常的食物。
3.要讲究个人卫生，餐前、餐中、餐后都要洗手、自己餐具要清洗消毒、不使用不干净的容器装食物、不乱丢垃圾以防蚊蝇滋生。
4.少食油炸和油煎食品。
食品安全五要素
1.保持清洁：勤洗手，餐具、厨具、厨房环境要清洁。
2.生熟分开：生熟食物要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开。
3.食物要彻底煮熟烧透：烹调要煮熟、烧透，再次食用要彻底加热。
4.在安全的温度下保存食物：食物冷却后再放冰箱存放，生肉类不要反复冻融，定期清理冰箱，不买、不吃超过保质期的食品。
5.使用安全的水和食物原料：选择新鲜的蔬菜水果，使用安全的水，不用未经处理的水。
饮食习惯注意事项
1.建议多食用清淡营养类食品，不食或少食烧烤、麻辣烫等食物。
2.多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果，食用瓜果前应充分清洗，建议尽量去皮后食用。
3.饭菜要注意烧熟煮透，同时减少冰冷食物的摄入。
4.食物选择上宜丰富、清淡，食物多样化。少年儿童需注意饮食均衡，营养充足。
做食品安全小小宣传员
通过此次食品安全主题班会，为同学们树立了正确的饮食观，增强了同学们的食品安全意识。让我们一起携手，关注食品安全，拒绝垃圾食品，共同为孩子们的健康保驾护航!