10月18日，门店店长刘劲带领各课课长组成的检查小组对门店进行了五星营运的专项检查，针对检查问题及时督促整改，针对问题出现较多的课组现场提出整改措施，需要去找问题的根源，从基本抓起，改变不良习惯，纠正错误，提升营运标准，同时加强商品三期检查与每日三查工作，确保食品安全。
服务体验
1.入口处无欢迎光临口播
2.4号6号存包柜不能正常使用
商品管理
1.针棉床用价签乱放
2.针棉床用商品无价签
3日化价签置放不规范
4干忙光明奶酪棒无价签
5.蔬菜地瓜二级品未下架
6.蔬菜西红柿二级品未下架
风险管控：
1.员工休息处无人电风扇开启未关
2.奶粉，精品烟酒现场无人值守
3.打烊清场记录不全，10.17日无清场记录
食品安全：
1.大米饼无八项标识
2.本地苦瓜二级品未及时下架
3.冬枣二级品未及时下架
4.小米椒二级品未及时下架
公共环境：
1.收银机卫生差
2.收银前台口香糖展架卫生差
3.水果区后场纸盒回收不及时
4.干性粉丝端头卫生差
5.烟酒奶粉端头有杂物
针对以上检查问题，各课组及时整改并标准固化，对食品安全检查的问题，要引起重视，生鲜台面二级品清理要及时，问题商品及时下柜，避免客诉。
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