在一次以“家乡”为主题的探讨时，我和孩子们聊到了“家乡”这个词。对于孩子来说，家乡的意识正在逐步地形成。对于家乡，孩子们既熟悉又陌生。根据他们的兴趣、需要、年龄特点，我们开展了一次《我喜欢的美食大调查》活动，通过孩子们分享，我发现孩子们对家乡的美食很感兴趣，突然我就觉得“美食”谁能不爱呢？那我们的宇宙地镇美食有什么呢？追随着他们的兴趣，孩子们和家乡美食的故事便由此开始了.....
秋天的第一桶爆米花
香喷喷的爆米花人人爱吃，
拿起一颗放进嘴里，
甜甜的味道让人的心情瞬间就变好了，
那喜欢吃爆米花的你知道怎么做吗？
装饰一下爆米花桶吧
怎么才能做出来爆米花呢？
小朋友给出了很多答案：“把玉米粒放到锅里，用火烧，就爆出来了”、“从炸机里炸出来的”、“微波炉可以转”......
今天，我们准备了制造爆米花的工具和材料：玉米粒、糖、油、爆米花机。一起来制作爆米花吧。
看着小小的玉米粒在加热后跳动着，并发出噼噼啪啪的声音，孩子们也都兴奋的张望着，瞪大眼睛看着，口水都快要流出来了，还有的在欢呼雀跃，高兴的拍手叫好！
天然无添加的爆米花新鲜出炉啦，香味扑鼻而来，弥漫着淡淡的香味。大家已经迫不及待了，让我们一起品尝美味的爆米花吧！
吃完了爆米花，我们要把这甜甜的味道留下来。
爆米花是孩子们最喜爱的食物之一，主要材料“玉米”也是孩子们生活中常见的食物。爆米花制作过程在孩子们眼中是一种很神奇的景象。而在这次的实践过程中也让孩子们学会了分享。每一次的活动都让孩子在体验中更加的热爱生活！
小小糕点师
先来给核桃仁去皮吧
我们今天认识了新的工具
我们先来做糕点的馅儿
捏一捏 团一团 揉一揉
老师也来试试吧
第一批小糕点做好了，烤箱已经预热了。让老师帮忙放进烤箱吧。
我们来观察一下糕点在烤箱里的变化。
王姝馨:老师，老师糕点变颜色啦。
朱薪洋:是啊是啊，太棒了
王晨涵:好像要熟了呢！
王姝馨:老师老师，熟了熟了。
于是，第一锅出炉了
我们来尝一尝吧
我们还想把糕点带回家跟爸爸妈妈分享。我们来认一认，选一选哪个是我做的呢？
炒瓜子
当孩子们知道了生瓜子和熟瓜子的不同，孩子们就产生了要炒瓜子的欲望。《指南》中指出：“幼儿学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。”于是，炒瓜子带着孩子们走进了探究的大门。
我们先来捡柴火生火吧
放点水 刷刷锅
寻找合适的柴火，一起来生火。
老师说:要小心不要烫到手哦。
我们在挑瓜子
炒一炒 翻一翻
瓜子出锅了，我们来品尝吧
《幼儿园教育指导纲要》指出：“幼儿园应充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国史的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡，爱祖国的情感”。提出要引导幼儿学会合作学习，主动参与，探索问题，强调充分利用自然环境和社区资源扩展幼儿的学习空间，并能用适当的方式表达，交流探索过程。本期在开展家乡课程《舌尖上的家乡》系列活动中时，孩子们对“品美食”尤为感兴趣，孩子们积极讨论着家乡的各种美食。
编辑:武晶
审核:代磊磊