“食安则心安”。食品安全是学校安全工作的重点,也是家长关注的热点。为了进一步提升校外配餐服务质量,切实保障学生午餐安全、健康。2024年10月18日下午东明教育集团组织一至六年级家长代表深入明山区仟汇配餐中心进行实地参观考察,共同守护学生舌尖上的安全。
进入配餐企业后,家长代表们穿戴好一次性头套、鞋套,对洗菜间、烹饪间、副食库等区域进行了全面的参观和深入的了解。在配餐公司工作人员陪同下,家长代表了解了公司原料采购、洗消过程、加工过程、品质监控、物资存放等情况,并邀请大家品尝了当天的学生午餐。
通过此次参观,大家对配餐公司透明的操作流程、卫生环境、使用的食品原材料以及工作人员的日常监管等均表示了认可,并对配餐公司人员的陪同和讲解表示了感谢!配餐公司表示欢迎学校及家长代表不定时对公司进行指导和检查。
东明教育集团始终把食品安全作为学校重要工作。未来将持续强化责任意识,落实实地考察、陪餐等工作,提高食品安全管理水平,共同守护学生舌尖上的安全!