【诚信尚俭  共享食安】潘庄镇联校汪堤小学食品安全工作致家长一封信

亲爱的家长：

您好！

食品安全关系千家万户，关系每个人的健康，确保孩子生命健康和安全是学校和家长的共同责任。为了进一步落实学校食品安全工作，我校制定了食品安全宣传周活动方案，深入宣传贯彻食品安全法。因此希望家长切实履行监护责任，加强对孩子的教育和监管，请您配合做到以下几个方面：

1.家长要以身作则，培养孩子良好的个人卫生习惯，牢固树立食品安全意识和自我保护意识。

2.提倡家长不要让孩子带零食到校。

3.家长要教育孩子不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。

4.教育孩子不吃垃圾食品：油炸类食品、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、烧烤类食品，以及可能含塑化剂和添加剂的食品饮料等。不吃不新鲜和腐烂变质及卫生部门禁止上市的食品。

5.要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。

为了我们共同的目标，为了您孩子的身心健康，希望您尽一份应尽的责任，让您的孩子能在优良的环境中健康地成长。

最后，衷心祝愿您和您的家人身体健康，合家欢乐!

潘庄镇汪堤小学

2024年10月17日

2024年全国食品安全宣传周主题为“诚信尚俭，共享食安”，宣传周旨在弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，持续巩固反食品浪费成果，倡导“厉行节约，反对浪费”的良好社会风尚，树立文明理性消费观念。

食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无sc标识。

2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫等异常的食品。

3.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品。

4.少吃油炸、油煎食品。

一、规矩进餐

定时进餐。每天尽量在固定的时间进餐，这样可以让身体的消化系统形成规律，更好地消化和吸收食物。定量进餐。根据自己的身体需求和活动量，合理控制每餐的食量，避免暴饮暴食或过度节食。可以使用较小的餐盘和餐具，有助于控制食量。

二、食物多样化

保证各类营养素摄入。每天应摄入谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类、肉类、鱼类、蛋类等多种食物，以满足身体对各种营养素的需求。尝试新食物。不要总是吃自己熟悉的食物，可以尝试一些新的食物品种，丰富饮食的多样性。例如，可以尝试不同种类的蔬菜、水果、谷物等。

三、合理搭配

荤素搭配。每餐应既有荤菜又有素菜，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的均衡摄入。例如，可以选择瘦肉、鱼类、豆类等搭配蔬菜一起食用。粗细搭配。主食可以选择粗粮和细粮搭配食用，如大米和糙米、白面和全麦面等。粗粮富含膳食纤维和多种营养素，有助于促进肠道蠕动和预防慢性疾病。

“饮食健康千万条，食品安全第一条！”亲爱的家长朋友，孩子的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系学校。为了我们共同的目标，为了孩子们的身心健康，希望我们家校共尽一份应有的责任，让我们一起携手，关注食品安全，拒绝垃圾食品，共同为孩子们的健康保驾护航！