“民以食为天，食以安为先”，食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重。为切实做好食品安全工作，预防食品安全事故发生，保障师幼在园饮食安全，三亚吉阳区维恩斯幼儿园始终坚持高标准严要求，规范管理，多措并举，有效保障幼儿的身心健康。
杨园长带领食品安全领导小组成员走进食堂，实地察看了食品留样、库房管理、餐具消毒及食材加工制作等方面的工作，并召开现场会，要求食堂人员认真做好本职工作，严把食品安全关，坚决守护全体师幼身体健康。
9月召开了食品安全工作会议，在会议上，杨园长强调大家必须树立高度的责任感和使命感，要把食品卫生安全放在各项工作的首位，各个部门做好自检自查，守护好全园幼儿“舌尖上的安全”。强调要注意工作细节，注重平日积累，在工作中要不仅要用心更要动脑，时刻提醒自己要加强学习，锻炼业务技能。
食堂实现实时监管食堂操作全过程，落实“阳 光食堂、明厨亮灶”，打造放心食堂。
食品留样 防患未然
幼儿园认真落实食品留样管理制度，幼儿每日、每餐的食品都会由食堂专人负责，按要求进行食品留样，保证每种食品留样量125g以上，留存时间48小时。
各班教师根据孩子们的年龄特点，开展了形式多样的食品安全小课堂，通过观看视频、图片、寻找包装生产日期等方式，让孩子们了解食品安全常识，寓教于乐提升孩子们的食品安全意识和自我保护能力。
食品安全十大基本常识
一：过量吃冷饮有损健康。
常识二：易拉罐饮料对青少年有危害。
常识三：白开水是最好的饮料。
常识四：长期饮用矿泉水会染疾病。
常识五：彩色汽水会影响体格发育。
常识六：膨化食品尽量少吃或不吃。
常识七：营养补品千万不能随意吃。
常识八：常吃果冻会阻碍营养吸收。
常识九：可乐、咖啡青少年不宜喝。
常识十：洋快餐营养单一不可多吃。
食品安全工作并不是一蹴而就的，维恩斯幼儿园将会一如既往地牢固树立责任担当意识，继续高标准、严要求，为幼儿在园饮食安全保驾护航，让“维恩斯幼苗”在幼儿园大家庭里茁壮成长！
—END—
撰 稿 人：陈凯月
图片整理：陈凯月
审 核：杨园长
幼儿园电话：15338906199
18745071877
吉阳区荔枝沟路市仔村五巷86号
幼儿园快手号：4116441595
幼儿园抖音号：wns88031855