“ 寒秋最爱山里红,树树挂满红灯笼”。 长陵镇中心幼儿园的山楂树,在秋风的吹拂中红了脸庞,孩子们经过时总会停下来围着山楂树探究一番。《指南》中指出:要善于发现和保护幼儿好奇心,充分利用自然和实际生活机会,引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法,学习发现问题、分析问题、解决问题。所以我们要在游戏和偶发事件中发现隐含的教育价值,把握时机,积极引导。基于孩子们的兴趣和疑问,我们及时抓住秋天送给孩子们的惊喜,让他们在生活化的活动中充分感知认识山楂、享受大自然带给我们的美好。
初识山楂
望山楂
孩子们和山楂树的缘分从这里开始......
每次经过山楂树,孩子们就七嘴八舌地议论着,对山楂有很多疑问,那就来亲自看一看吧!
孩子们一共观察了4次山楂,通过看、闻、尝、摸,每一次都有不一样的收获,孩子们每一次还会将自己的观察、体验进行记录。
寻山楂
幼儿园里一共有多少棵山楂树呢?我们一起找一找吧~
转了幼儿园一圈,发现一共有4棵山楂树,两棵在大棚的右侧、还有两棵在大棚的左侧。
我们还发现了山楂树的秘密,1号山楂树最大,果实又多又大又红,而其余的山楂树果实少、又小又青。这是为什么呢?
孩子们观察后猜测是和光照、温度、水分有关。
采摘山楂
采摘计划
孩子们通过前期观察对山楂树有所了解,知道山楂树很高,怎样才能采摘到山楂呢?孩子们又开始了激烈的讨论,于是每人都有自己的采摘计划,怎么摘?用什么工具?和谁合作摘呢?
采摘瞬间
搭高高的梯子~
登高高的凳子~
跳一跳~
摇一摇山楂树~
孩子们齐心协力,一转眼已经摘了这么多了, 看着丰收的果实,乐在脸上,甜在心里。
探秘山楂
山楂知多少?
山楂是什么样子的?山楂的味道是怎样的?山楂可以做成哪些美食?山楂有什么营养?围绕着一串串的问题,兴趣浓厚的孩子们与爸爸妈妈一起查阅有关山楂的一切…...
孩子们用自己的方法了解山楂的一切:酸酸甜甜,较强的药用价值,开胃健脾、消食、消炎止咳等多种作用。但是山楂不能空腹吃,因为山楂中有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用会刺激我们的胃,让我们的胃不舒服呦!
制作美食
孩子们通过自己的努力搜集了山楂制成的美食、寻找出制作糖葫芦的方法。并尝试了亲手制作糖葫芦,也吃到了自己制作的糖葫芦。在活动后孩子们特别开心也特别有成就感!
一颗颗小小的山楂,让活动充满无限的可能。孩子们在这个过程中,亲身体验,自主探索,不仅提高了观察能力、动手能力,还体验了劳动的快乐,收获了别样的精彩。
“教育皆生活,生活皆教育,探究自然教育之路,有效利用园本资源,使幼儿在自然中释放天性,在活动中感悟知识,在教育中塑造品格。感谢大自然赐予的果实,让我们感受收获的喜悦、劳动的成就、生活的美好。