民以食为天，食以安为先。幼儿园食品安全工作事关全体幼儿的健康与成长，抓好食品卫生安全工作是保障师生生命安全，落实以人为本、促进幼儿全面发展的需要，在上级部门的监督指导下，许孟幼儿园不断强化食品卫生安全管理工作，始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置，守护舌尖上的安全，我们一直在行动。
后厨监管
园长朱艳艳定期深入食堂实地查看食堂仓库、操作间、消洗间等场所，认真察看食堂环境卫生、食品留样、原材料贮存、消毒设备、台账登记等情况，与食堂工作人员进行深入交流，强调食品安全的重要性。
暖心陪伴
幼儿园安排学校领导、教师、厨师等工作人员，同时邀请家长代表陪伴幼儿一起用餐，观察幼儿自主进餐的情况，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题，将陪餐要求和饭菜质量监督工作落实到位，一起守护食品安全。
会议调度
园长朱艳艳在食品安全月调度会议中强调，做好幼儿园食品安全工作，需要做到以下五点：
1.相关人员每天要认真细致地做好原材料的验收工作，确保食材安全新鲜，及时索取进货查验证明文件，确保货、票相符；
2.重视食品加工制作过程的标准，严格遵守设施设备的操作规范；
3.加强食堂从业人员培训，掌握必备的食品安全知识，合理搭配幼儿饮食，做到健康营养；
4.定期开展设施设备的保养维护和“四防”设施检查，做好病媒生物的防治工作；
5.规范各环节操作流程，特别注意餐饮具的消毒工作，保障师幼饮食安全。
园长对食堂工作的监管为幼儿园食品安全奠定了坚实的基础。今后，我园将不断强化食品安全意识，更加规范精细地做好食品安全管理工作，为幼儿的健康成长保驾护航！