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“薯”韵满秋,情暖校园——峙滩学校免费午餐“质食计划”红薯节研学活动

创建于10-17 阅读431

2018 年 6 月 21 日,免费午餐启动“质食计划”,致力于让孩子们不仅吃得饱,更要吃得有品质。通过线上线下的后厨培训、膳食指导与食育教育,不断优化升级现有的午餐模式。

在这个秋意渐浓的日子里,峙滩学校劳动研学基地的红薯迎来丰收之喜。10月17日下午,六年级的同学们满怀着憧憬与期待,踏出教室,奔赴流口的劳动研学基地,开启一场红薯采摘的美妙之旅。

秋日的暖阳轻柔地洒下,红薯地里一片盎然生机。那绿油油的藤蔓如同大地的柔软锦毯,铺满地面。微风拂过,藤蔓微微摇曳,似在轻声诉说着丰收的故事。一个个饱满的红薯静静地藏在泥土之下,仿佛等待着同学们去揭开它们的神秘面纱。

活动伊始,峙滩学校总务处主任许概波发表讲话,他详细交代了本次活动的目的以及分组情况。接着,峙滩学校副校长张德兴悉心叮嘱大家采摘过程中可能出现的安全问题,确保同学们安全无忧。随后,劳动研学基地的负责人章国东为学生们详细介绍红薯的生长习性、采摘方法及注意事项。最后,峙滩学校党支部书记、校长江红宝进行动员讲话,鼓励学生们在劳动中享受劳动的快乐,培养爱学习、爱劳动的好习惯。

一声令下,同学们犹如欢快的小鹿,迫不及待地投入到丰收的劳作之中。他们小心翼翼地拨开藤蔓,用小铲子轻轻地挖掘着泥土,当那圆润饱满的红薯露出真容时,脸上洋溢着收获的喜悦。有的同学兴奋地比较着谁挖的红薯更大,有的则忙着将红薯放入筐中。欢声笑语在田间回荡,劳动的幸福与收获的喜悦交织在每个人的心间。

采摘结束后,同学们兴高采烈地将红薯快速而有序地装好,满心期待着品尝自己的劳动成果。随后,大家开始了分组活动,场面热闹非凡。

一部分同学负责煮红薯。老师耐心地为他们示范如何快速清理红薯,只见老师熟练地拿起一个红薯,轻轻搓去泥土,动作娴熟而优雅。同学们围在一旁,聚精会神地看着,眼神中充满了好奇与期待。接着,同学们纷纷效仿,小心翼翼地清理着自己手中的红薯。在老师的指导下,大家将清理好的红薯放入大锅中,红薯在沸水中翻滚,仿佛在欢快地跳舞。不一会儿,阵阵诱人的清香便飘散开来。

另一部分同学则忙着烤红薯。他们在火堆边忙碌着,将红薯摆放得整整齐齐。火堆中的红薯被烤得滋滋作响,香气四溢。同学们目不转睛地盯着,期待着红薯快点熟透。看着红薯在火堆中逐渐变得金黄,同学们的脸上洋溢着喜悦的笑容。

还有一部分同学负责切红薯、炸红薯。他们先将红薯切成均匀的小块,接着,同学们发挥创意,把红薯片摆成自己喜欢的形状,放在通风良好的地方晾晒。在阳光的照耀下,红薯片逐渐失去水分,变得更加紧实。待红薯片晒干后,同学们小心翼翼地将红薯块放入热锅中。油在锅中翻滚着,炸出的红薯金黄酥脆。同学们既紧张又兴奋,生怕被热油溅到,又期待能尝到劳动的果实。

在整个过程中,老师始终把学生的安全放在首位,不断地叮嘱和提醒。而同学们也在劳动中收获了无尽的快乐,他们感受到了自己动手的成就感,体会到了劳动的价值。这次活动不仅让同学们品尝到了美味的红薯,更让他们在劳动中成长,在快乐中学习。

活动结束后,同学们将自己采摘的红薯带回学校,用于学校的免费午餐“质食计划”,让每个同学都深刻体会到粮食的珍贵意义。中午时分,美味的红薯在食堂闪亮登场。食堂师傅们将红薯精心烹饪,热气腾腾的红薯香味弥漫在整个食堂。

六年级的同学们身穿红马甲,热情地为其他同学们分发昨天采摘的红薯,将劳动收获的喜悦与师生们共同分享。全校师生共同品尝着这份特殊的美味,每一口都能感受到丰收的喜悦与同学们的辛勤付出。

大自然的魅力与馈赠,是同学们最好的教材与乐园。此次“红薯节”活动,不仅让同学们走进大自然、亲近土地,感受丰收的喜悦与劳动的艰辛,更为全校师生带来了一次难忘的体验与美味的享受。未来,峙滩学校将继续充分利用劳动教育实践基地,持续开展丰富多彩的劳动教育系列活动,让劳动的种子在每位学生心中生根发芽、茁壮成长。

图/文:吴俊雲

‍一审一校:王颖

‍二审二校:朱勇

‍三审三校:江红宝

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