临河区第二小学幼儿园研讨会
科学合理的膳食能为幼儿的身体提供充足的营养,为进一步落实《校园食品安全与膳食经费管理专项整治》我园于10月16日召开了幼儿园膳食管理研讨会议。参加会议的校领导有:党支部副书记刘春霞,安全办主任郭啸冬,园长侯卫燕,副园长魏俊梅,伙食管理员闫霞、苗根润,各班教师和食堂厨师等。
副校长刘春霞讲话
党支部副书记刘春霞提到了食品安全直接关系到孩子们的身体健康和成长发育。不安全的食品可能导致食物中毒、过敏反应甚至长期健康问题。因此,确保孩子们摄入安全、健康的食物是我们共同的责任。
园长侯卫燕讲话
园长提到以下几点
- 严格供应商选择:我们选择信誉良好、符合食品安全标准的供应商,确保食材的新鲜和安全。
- 规范操作流程:幼儿园食堂严格遵守食品安全操作规范,从采购、储存到烹饪,每一个环节都有严格的标准和监督。
- 定期培训:我们定期对食堂工作人员进行食品安全培训,提高他们的食品安全意识和操作技能。
- 透明公开:学校会定期向家长公开食堂的食品安全记录和食材来源信息,接受家长的监督。
老师们共同提出下面几个问题
- 教育孩子们:在家中也要加强食品安全教育,让孩子们了解基本的食品安全知识。
- 监督学校:欢迎家长们参与学校食品安全的监督工作,提出宝贵的意见和建议。
- 沟通交流:如果您对孩子的饮食有任何疑问或担忧,请及时与我们沟通,我们会认真对待并给予答复。
会议结束后食品领导小组检查厨房食品安全、卫生情况、食品留样及档案资料并提出了整改意见
伙委成员入园检查
食品安全是一项长期而艰巨的任务,需要我们共同努力和持续关注。我们承诺将不遗余力地保障孩子们的饮食安全,为孩子们营造一个健康、安全的成长环境。