《指南》中指出，要引导幼儿对身边常见的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。民以食为天，以"食"为语，食育课程纳入课程体系，让孩子了解一些关于食物的知识，掌握一些美食的制作方法，培养孩子良好的饮食习惯，食育课程是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。
午点：葱油拌面
这是一道精致而充满味蕾诱惑的美食，让我们一起走进这道美食的故事，感受大二班孩子带给我们的甜蜜和惊喜吧……
为了能尽快参与到葱油拌面的制作中，我们做了充分的准备工作。看！我们换好厨师服，先把所需要用到的工具蔬菜清洗一下🍽️～
接下来，我们把洗好的小葱切成葱段，你们看我们切的是不是还不错呀！
我们这边也在紧锣密鼓，等水烧开后，把面放入锅中煮熟，待煮熟后，我们把它捞出过凉水。
紧接着我们往锅中倒油小火先炸葱白，葱白微焦后再炸葱段，炸至焦黄后倒入料汁。
倒上炸好的葱和酱汁，均匀拌开即可开吃～
快看，真的很香哦🤩～
迫不及待的开吃啦～
户外大灶堂：蚝油娃娃菜
第一次做完清炒莴笋后，我们迫不及待想要尝试新菜品啦！这次我们户外大灶堂做的是蚝油娃娃菜～
首先，把我们最重要的食材娃娃菜，剥好备用。不一会儿，满满一大筐娃娃菜就剥好啦！
接下来让我们给娃娃菜“洗个澡”吧～
切菜小分队已上线，我们大展身手的时间到啦！
你看，我们的小手多灵巧呀！
倒油下锅，我们可一点都不含糊！
翻炒过后，我们给它加上调味料增鲜～
焖煮许久，终于熟啦～
通过我们的动手实践，我们的蚝油娃娃菜就做好啦✨✨✨
最后，别忘了给我们的“战场”进行一个大扫除哦～
赶紧让我们的小伙伴们尝尝吧～好吃到吃了还想再吃的程度😋
厨艺间: 香蕉布丁🍌
在这个美好的日子里，我们班的小朋友们迎来了一场充满趣味与美味的食育课——香蕉布丁。
食育课堂，乐趣满满。小朋友们围坐在一起，眼中闪烁着好奇与兴奋的光芒。我们来看看香蕉布丁所需的材料：香蕉、纯牛奶、鸡蛋、锡纸盒等。
紧接着，在老师的耐心指导下，小朋友们开始动手制作香蕉布丁啦。他们小心翼翼地将香蕉剥皮切片，在这个过程中，孩子们的小手虽然还不是那么灵活，但他们认真专注的模样让人忍不住点赞。
接着我们把切好的香蕉片倒入破壁机中，倒入准备的纯牛奶🥛。
不一会儿，我们的饮品香蕉奶昔就做好啦～
做香蕉布丁，或不可缺的当然是鸡蛋啦！我们在碗内打入鸡蛋进行打散，我们的动作可娴熟啦～
把打好的鸡蛋液加入破壁机中，再加点蜂蜜，味道肯定更香甜😍～
搅拌过后，把它盛入锡纸盒，放进烤箱～
哇哦，香喷喷的香蕉布丁就做好啦
品尝美味的时刻，也别忘了我们身边的人哦❤️～
本次活动丰富多彩，即是食育，亦是教育。孩子们自己动手，通过视、听、嗅、味、触觉体验获得生活经验，宝贝们很棒哦！时光里有味蕾的满足，有成功的喜悦，更懂得了合作的魅力。孩子们不仅体验了生活，还学会了坚持、耐心、细心的完成每一件事。敬请期待我们下期的美食之旅吧……
