10月16日是世界粮食日，值“粮食日“之际，为了帮助孩子了解粮食的重要性，养成爱惜粮食，节约粮食的好习惯，为此包河园幼儿园开展了“珍惜粮食，从我做起”一系列活动，把爱惜粮食的种子，扎根在孩子幼小的心灵中。
活动中，老师通过谈话、播放视频和PPT、讲故事等形式，引导孩子们了解“世界粮食日”的由来，知道粮食对人类的重要性，明白粮食的生产过程，感受农民种粮的辛苦，懂得“一粥一饭，来之不易"的道理，使孩子懂得珍惜粮食，从我做起。
《什么是粮食》粮食是指烹饪食品中各种植物种子的总称，也可以概括称为“谷物”。粮食作物含有丰富的营养物质，主要包括蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。联合国粮食及农业组织（粮农组织）的粮食概念是指谷物，包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。
粮食可以分为以下几大类：
谷类：包括禾谷类（如稻米、小麦、大麦、燕麦、高粱等）、豆菽类（如大豆、绿豆、红豆等）和薯类（如甘薯、马铃薯等）。
麦类：包括小麦、大麦、燕麦、黑麦等。
豆类：包括大豆、绿豆、红豆等。
粗粮类：如玉米、高粱、荞麦等。
粮食不仅是人类的主要食物来源，还提供了人体所需的大部分热量和蛋白质。谷类食物含有丰富的蛋白质和脂肪，以及维生素E和B族维生素，是人体最主要的热能来源。通过多种粮食混合食用，可以提高食物的营养价值，使食物中的氨基酸种类和数量更接近人体的生理需要。
接下来老师给小朋友们分享了多种多样的粮食。
大米从水稻成熟，到我们的餐桌上的食物，经历了复杂的过程。其主要过程
第一步:从精心的育苗开始;
第二步:以人工为主的插秧;
第三步:成熟之前的田间管理(施肥、除草等）；
第四步：一定周期后，水稻成熟，进行收割;
第五步：收割后的水稻进行加工碾米，得到可食用的大米。
所以大米的形成程概括为：育秧、插秧、田间管理、收割、碾米。
老师给我们讲了绘本故事《大米是怎么来的》，它让我们明白了大米的生长过程，原来每一粒米都要经过播种、育苗、插秧、除草、施肥、灌溉、收割、打稻、晾晒、去壳，才能变成白花花的大米。
《我们应该怎么做》
无论在幼儿园还是在家，我们都要爱惜粮食，做到不剩饭、不挑食，争做光盘小卫士。要知道农民伯伯的辛苦，懂得粮食的来之不易，这是对食物的尊重，是对农民伯伯的尊重，我们要节约每一粒粮食、每一口饭菜，并用自己的行动去影响身边小伙伴们。
走进田野，感受劳作
图片: 各班级
编辑：沈培燕
审核：吴汝梅
宝贝成长热线0551—65358061(办公室)
联系人：13635658946(完颜老师)
地 址：安徽省合肥市包河区北京支路与长春街交口正西方向180米。
