2024年10月16 日，为有效应对食品安全突发事件，提高应急处置能力，学校开展了一次紧张而有序的食品安全事故应急演练。
此次演练模拟了一起在学校发生的3名学生群体性食物中毒事件。接到报告后，相关部门迅速启动应急预案，成立应急指挥部，各成员单位立即行动，展开救援工作。
学校第一时间赶赴现场，对涉事食品进行封存，排查问题源头；卫生部门迅速组织医护人员对中毒学生进行救治，确保患者生命安全；公安部门则对现场进行封锁，维持秩序，防止事态扩大。
在应急指挥部的统一指挥下，各部门密切配合，协同作战。经过紧张的救援和调查，中毒学生得到了及时有效的治疗，事故原因也很快查明，原来是食品在加工过程中受到了污染。
通过此次演练，检验了学校食品安全事故应急预案的科学性、实用性和可操作性，提高了各部门应对食品安全突发事件的快速反应能力、应急处置能力和协调作战能力。同时，也进一步增强了公众的食品安全意识，为保障师生的饮食安全奠定了坚实的基础。
未来，学校将继续加强食品安全监管，不断完善应急预案，提高应急处置水平，确保一旦发生食品安全事故，能够迅速、高效、有序地进行处置，最大限度地减少事故损失，保障师生的生命健康。
编辑：张 明
一审：冯才元
二审：张 娜
三审：杨 帆