就餐是幼儿园一日生活中的重要环节，关系到幼儿的营养与健康，同时良好的饮食习惯对幼儿健康成长起着重要的作用。为了提高幼儿的饭菜口感和质量，本学期园领导对本园厨房设施、设备、人员也提出了更高的要求，对于幼儿的伙食，我们不仅要把握好安全关，还要不断的提升饭菜的口感，不断完善膳食管理工作。在园领导的正确引领下，幼儿园的伙食更受孩子们的喜爱、膳食管理更加完善，幼儿成长更加健康！让宝贝们在园吃的美味，让家长放心！
安全为先，守护成长
所有工作人员均持有健康证明，并定期进行食品安全培训，确保每一个环节都严格遵守食品安全操作规范。食堂从业人员每年必须进行健康检查，应有良好的个人卫生习惯。同时要加强食品安全卫生意识，保证食堂的食品安全卫生，保持食堂的良好卫生环境。建立完善的岗位制度，以制度明确责任，以责任确保安全。
同时，食堂还配备了先进的监控系统和消防设施，确保在紧急情况下能够迅速响应，为孩子们的安全保驾护航。
七间一厅，功能齐全
在我们温馨的幼儿园里，食堂作为孩子们日常饮食的重要场所，始终秉持着“安全第一，健康至上”的原则，精心打造了一个七间一厅的宽敞明亮空间，共划分为七大功能区：操作间、面点间、清洗消毒间、备餐间、储藏间、粗加工切配间、更衣间及宽敞的用餐大厅。每个区域都严格按照食品安全标准进行设置，确保从食材入库到餐品上桌的每一个环节都干净、卫生、有序，有效避免了交叉污染的风险，星悦里幼儿园致力于为孩子们提供一个安全、健康、愉悦的就餐环境。
窗明几净的餐厅，一尘不染的厨房，精细精致的管理……“家的味道和温馨！”一走进星悦里幼儿园的食堂，这样的感觉立即随境而生。
分类管理，守护食品安全
在幼儿园的日常管理中，食堂卫生安全是家长们极为关心的一环。为了保障孩子们的饮食健康，幼儿园食堂实行严格的卫生管理制度，其中专池专用与分类砧板是不可或缺的重要措施。
我园在食堂内设置多个专用清洗池，分别用于不同食材的清洗，并在日常工作中专池专用。
使用分类砧板，根据食材种类不同，使用不同颜色的砧板进行切割加工，能够清晰地区分食材的加工过程，防止生熟混切、荤素不分的现象发生，从而大大降低了食品安全隐患。
在幼儿园食品安全管理中，食品留样柜和消毒柜是不可或缺的重要设备。
我园食品留样管理规范，认真做好留样记录，消毒记录，做好相关笔记。严格执行留样制度，每餐、每个品种留样量不少于125克，分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上。留样食品取样不得被污染，贴好食品标签。
为守护食品安全的第一防线，我园使用大型消毒柜，每天两餐一点后餐具在120摄氏度的高温下定时消毒30分钟，守护幼儿健康成长。
食材精选，品质保证
在饮食方面我园要求尽心做到用好原料、无添加、无污染、好味道的健康食品，让幼儿能吃得安心，家长们放心。
新鲜看的见，品质有保障
伙食均衡，助力成长
在伙食安排上，我们注重营养均衡和口味多样。根据孩子们的年龄特点和生长发育需求，我们精心制定了科学的食谱，确保每一餐都能提供充足的蛋白质、维生素、矿物质等营养素。同时，我们还注重食物的色香味俱全，让孩子们在品尝美食的同时，也能感受到饮食的乐趣和文化的魅力。
每周食谱
营养餐点
悦享美味
我们食堂将继续严格把控卫生安全工作，要求食堂人员把工作做到细致、深入、扎实，努力为幼儿营造一个安全、卫生的食品环境，确保每一位幼儿身体健康和生命安全。真正实现“舌尖上的安全与营养”！做家长满意、社会认可、幼儿喜欢的食品安全先行者！
地址：襄州区汉津北巷2号
咨询热线:3726636
