“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，社会实践是行走的课堂，当书本知识与现实相结合，就会变得鲜活而有温度。在秋意渐浓的10月17日下午，鹿城小学四年级（1）班在学校厨艺实践教室里举办了一场别开生面的劳动实践活动。
活动目的
本次活动以“展厨艺风采，享快乐生活”为主题，旨在通过厨艺实践，提升学生的动手能力、生活自理能力，并增进对饮食文化的了解，培养健康的饮食习惯。活动由四（1）班的班主任王应菊老师策划，全班同学积极参与，并得到了家长们的大力支持。
活动拉开帷幕
下午2时整，活动正式拉开帷幕。王老师首先向同学们简要介绍了活动的目的和流程，并强调了安全注意事项，确保每位同学都能在安全的环境下享受烹饪的乐趣。随后，同学们被分成若干小组，每组推选出一名组长，负责小组的协调与组织工作。
厨艺知识小课堂
在厨艺知识小课堂环节，王老师和几位热心家长通过生动的讲授和演示，向同学们传授了基本的厨艺知识，包括食材的选择、刀具的使用方法、烹饪的基本技巧等。同学们听得津津有味，不时提出各种问题，现场气氛热烈而活跃。
厨艺实践环节
接下来的厨艺实践环节是本次活动的重头戏。各小组在组长的带领下，开始了紧张的食材准备工作。同学们身穿小围裙，手持刀具，俨然一副小厨师的模样。他们认真清洗蔬菜、削皮、切菜，每一道工序都做得一丝不苟。在老师和家长的指导下，同学们还学会了如何正确使用炉灶和厨具，亲手为自己制作一份美食。最后，各小组还合作完成了各自的拿手菜，从选材到烹饪，再到装盘，每一个环节都凝聚了同学们的心血和智慧。
作品展示分享
在作品展示与分享环节，各小组将自己的作品摆放在展示区，一道道色香味俱佳的菜品让人垂涎欲滴，现场不时响起阵阵掌声和赞叹声，老师、家长及学生脸上洋溢着幸福的笑容。
活动总结
活动尾声，王老师对本次活动进行了总结。她表示，通过这次厨艺劳动实践活动，同学们不仅掌握了基本的厨艺技能，还体会到了劳动的乐趣与价值，更重要的是增进了对饮食文化的了解，培养了健康的饮食习惯。同时，她也感谢家长们的大力支持和积极参与，正是家校共育的力量，让这次活动取得了圆满成功。
同学们也纷纷表示，这次活动让他们受益匪浅。有的同学说：“我学会了如何正确使用刀具和炉灶，以后在家里也可以帮妈妈做饭了。”还有的同学说：“通过这次活动，我更加珍惜食物了，因为每一道菜都来之不易。”
结 语
此次“展厨艺风采，享快乐生活”劳动实践活动的成功举办，不仅丰富了同学们的课余生活，更在同学们心中种下了热爱劳动、珍惜食物的种子。相信在未来的日子里，同学们会带着这份收获和成长，继续在劳动的道路上勇往直前。
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一审一校：易梓萱妈妈
二审二校：王应菊老师
三审三校：杨会霞老师
