西咸新区文教园第二幼儿园
营养食谱
2024.10.21——2024.10.25
星期一
2024年10月21日
早餐：鲜牛奶、蝴蝶卷、芥兰木耳炒鸡蛋
午餐：黑芝麻米饭、菜花炒肉片、荷塘小炒、西湖牛肉羹
午点：小吊梨汤、山楂卷
晚餐：炸酱菠菜面、绿豆汤
当日推荐
炸酱菠菜面
星期二
2024年10月22日
早餐：蛋花燕麦粥、南瓜馒头、菠菜炒鸡蛋
午餐：金银米饭、冬瓜炖排骨、鱼香茄子、青瓜紫菜蛋花汤
午点：酸奶、香蕉
晚餐：酱香肉卷、醋溜娃娃菜、红枣莲子粥
当日推荐
鱼香茄子
星期三
2024年10月23日
早餐：鲜牛奶、紫薯卷、西兰花炒百合、水煮鹌鹑蛋
午餐：青豆米饭、糖醋丸子、三鲜烧豆腐、菠菜蛋花汤
午点：白心火龙果、卤豆干
晚餐：肉丝炒细面、蔬菜汤
当日推荐
糖醋丸子
星期四
2024年10月24日
早餐：莲子百合粥、葱花饼、素炒三丝
午餐：米饭、土豆烧牛腩、莴笋炒鸡蛋、醪糟圆子羹
午点：酸奶、圣女果
晚餐：荷叶饼、孜然炒肉、枸杞糯米粥
当日推荐
醪糟圆子羹
星期五
2024年10月25日
早餐：鲜牛奶、小馒头、西红柿炒土豆片、鸡蛋羹
午餐：卤肉炒饭、龙皇太子羹
午点：木瓜银耳汤、海绵蛋糕
晚餐：酸汤水饺
当日推荐
海绵蛋糕
健康论坛
食品安全伴我行
尊敬的家长朋友：
您好！
民以食为天，食以安为先。重视食品安全，养成良好的生活习惯，已经成为家庭、幼儿园和社会关注的焦点问题，“三无”食品、腐烂食品、变质食品、过期食品等有害食品食用后严重影响幼儿身体健康，危害极大。为确保幼儿的身体健康和生命安全，拒绝不良食品对身体的伤害，杜绝食源性疾病和食物中毒的发生，我园邀请各位家长们与幼儿园共同携手开展食品安全知识宣传教育，提高幼儿食品安全自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食，快乐成长。
什么是食品安全
食品安全指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。
食品安全购买须知
1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2.注意看食品包装包装是否严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。
3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4.看食品的色泽，产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和使用。
5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证、卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
6.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“ 打折” “ 低价” “ 促销” 食品。
7.要教育孩子做到不买无证摊贩的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。
食品安全五要素
1.保持清洁：勤洗手，餐具、厨具、厨房环境要清洁。
2.生熟分开：生熟食物要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开。
3.食物要彻底煮熟烧透：烹调要煮熟、烧透，再次食用要彻底加热。
4.在安全的温度下保存食物：食物冷却后再放冰箱存放，生肉类不要反复冻融，定期清理冰箱，不买、不吃超过保质期的食品。
5.使用安全的水和食物原料：选择新鲜的蔬菜水果，使用安全的水，不用未经处理的水。
幼儿食品安全
1.白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。
2.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。
3.生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。
4.选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期。
5.尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
6.不吃无卫生保障的生食食品。
7.不吃无卫生保障的街头食品。
8.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
让我们立即行动起来，
从自身做起，
从细节做起，
关注健康，
关注食品安全，
增强食品安全意识，
养成良好的饮食卫生习惯，
共同做好食品卫生安全工作，
守护幼儿健康!
稿件来源：文教园第二幼儿园
（部分图文来源网络）
图文编审：何俊瑶
图文复审：王丽阳、王瑞洁
图文终审：董顺华