“民以食为天，食以安为先”，食品安全是幼儿园日常工作的重中之重。为积极应对食品安全及中毒事故的发生，有效提高幼儿园教职工应对食物中毒事件的应急处置能力，最大限度预防和减少食物中毒事件的发生及其造成的危害，我园开展了幼儿食物中毒应急演练活动。
李老师在进行餐后活动。
突然有一名幼儿出现恶心、呕吐、等症状。李老师立即查看幼儿情况，通知家长，迅速检查其他幼儿情况。
查看情况后李老师立即护送发病幼儿到保健室找保健医生，保健医生对该幼儿进行了详细的询问和检查，疑似为食物中毒。
后勤张主任在第一时间向卓园长报告情况。
卓园长向上级领导报告，启动紧急预案。
李老师对幼儿的呕吐物进行及时处理。并对教室开窗通风及进行消杀。
后勤张主任立即查看留样柜并封存留样柜及操作间，同时询问厨房人员了解食材来源。
本次食品安全演练对幼儿园所有教职员工和幼儿是一次培训、教育和提高的过程，也是一次学习应急处置、提高危机意识、责任意识的机会。同时，通过演练提高了幼儿园相关人员在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力。同时让家长进一步了解幼儿园的安全体制！让家长放心把幼儿交与我们！
宝鸡高新恩典幼儿园
2024年10月16日