“民以食为天，食以安为先。”幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作，是保障师幼健康安全，尊重幼儿生命权利的需要，是落实党中央提出的以人为本，促进孩子的全面发展的需要。我园始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置，自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品安全管理，为进一步筑牢食品安全防线，护航全体师幼舌尖上的安全，把食品安全工作落到实处，我园于2024年10月15日召开——镇沅无量圣景幼儿园第二届供应商食品安全会议。
会议伊始，赵晓棠园长强调食品安全的重要性以及本次会议的意义。赵晓棠园长强调:幼儿园的食品安全关系到每一位动儿的健康成长，供应商作为幼儿园的合作伙伴，肩负着重要的责任，我们要以高度的责任感护航幼儿食品安全。
总务主任宣读《镇沅无量圣景幼儿园供应商评价和退出机制管理制度》
总务主任周荣惠宣读《镇沅无量圣景幼儿园供应商评价和退出机制管理制度》，公布上一年度供应商满意度测评表和每月供应商评价表。并对供应商食品安全工作作要求:一是保证食材的新鲜度，安全性，如有任何食材质量问题及时退换；二是送货单填写完整，必须写清楚送货人、送货人联系方式、车牌号；三是和厨师协调面点糕点多样化，让小朋友吃的健康吃的开心。
副园长作食品安全工作要求
副园长谢柠璐强调:食品安全重于泰山，供应商要切实履行好原材料生产端安全主体责任，必须保证食材的安全性，以高度的责任感筑牢“入口关”，严格落实“入口零容忍”。并对供应商食品安全工作作出要求:
一、牢固树立食品安全第一的意识。
二、规范进货渠道，做到权限明晰。
三、确保按时配送，供货按质按量。
四、服从幼儿园管理，提供优质服务。
五、严守各项规定，保证物美价廉。
六、严格执行食材验收流程。
园长作食品安全工作总要求
园长赵晓棠从产品质量、供货管理、卫生安全、溯源管理等多方面对食品安全工作作总要求。并强调供应商应做到以下几点:
一是遵守幼儿园的相关管理制度和要求，如食品安全管理制度、供货合同约定等，积极配合幼儿园的工作，如参加食品安全培训、接受幼儿园的监督检查等。
二是如供应的食品为有机食品、绿色食品等特殊食品，应提供相应的认证证书和证明材料，确保食品的品质和安全性。
三是定期向幼儿园提供所供应食品的质量检测报告和相关信息，如食品价格变动情况、新产品推荐等，以便幼儿园及时了解食品供应情况并做出相应的调整。
签订2024-2025学年度食堂供应商合同
供应商共同商量购买食品安全责任保险
九家供应商对食品安全高度重视，共同商量购买食品安全责任保险，最后一致决定共同购买食品安全责任保险，并保证一如既往为幼儿园提供优质服务。
供应商代表发言
镇沅景镇批发部李从军作为供应商代表发言:他表示非常感谢无量圣景幼儿园给予的合作机会，以后将同其他供应商一道以高度的责任感共同筑牢学校食品安全防线，提供优质食材优质服务，与无量圣景幼儿园携手同行，保证孩子们的入口安全。
会议尾声赵晓棠园长表示:食品安全是我们共同的责任，“同舟共济扬帆起，乘风破浪万里航”，我们将和各位携手合作，严格遵守食品安全各项法律法规，把食品安全管理工作落到实处，让我们一起为孩子们的健康成长保驾护航。
图 文: 周荣惠
初 审: 谢柠璐
终 审: 赵晓棠
