一、活动背景与目的
随着社会对食品安全问题的日益关注，特别是在学校这一特殊环境中，确保学生的饮食安全成为了学校管理工作的重中之重。为了进一步增强全校师生对食品安全的认识，提高自我保护能力，营造安全、健康、和谐的校园环境，我校特此举办了“食品安全宣传周”活动。本次活动旨在通过一系列丰富多彩、寓教于乐的宣传活动，普及食品安全知识，增强师生的食品安全意识，促进学校食品安全管理体系的完善。
二、活动内容与实施
1. 升旗仪式：10月14日，开展以“守护舌尖上的安全”为主题的升旗仪式，通过国旗下讲话，向全校师生宣传食品安全，为活动拉开序幕。
2. 食品安全宣传：利用LED电子屏、学校微信群进行食品安全宣传。
3. 观看宣传视频：由学校发布宣传视频、各班级自行组织学生观看学习。
4. 食堂后厨开放日：邀请家长代表陪餐，对食堂工作献言献策，参观学校食堂后厨，了解食材采购、加工、储存等环节，增强对食堂食品安全管理的信任和支持。
三、活动成效与反思
1. 成效显著：通过本次食品安全宣传周活动，全校师生对食品安全的认知显著提高，食品安全意识明显增强。学生学会了如何正确选购食品、识别过期及不合格食品，养成了良好的饮食习惯。同时，也促进了学校食品安全管理体系的进一步完善。
2. 反思与改进：虽然活动取得了预期效果，但也存在一些不足之处，如部分活动内容设计过于理论化，缺乏实践操作环节；部分学生参与度不高，需进一步激发其学习兴趣。未来，我们将继续优化活动方案，创新活动形式，提高活动的针对性和实效性，让食品安全知识深入人心，为构建安全、健康、和谐的校园环境贡献力量。
和龙市松下坪学校
2024年10月16日
编辑：李新栋
审核：杨玉君