“春种一粒粟,秋收万颗子。
”秋天到来了,五谷丰登、瓜果飘香,
到处是一片丰收的景象。
“南涧头幼儿园种植区”的花生也成熟了!
花生是怎么长出来的呢?
花生的果实藏在哪里?
花生可以用来做什么呢?
还记得春天我们一起种下的花生吗?
著名教育家陈鹤琴先生指出,大自然大社会就是活教材。在这个硕果累累的季节,广阔的大自然中蕴藏着丰富的教育资源。
幼儿园种植是一种有温度、有情感的自然教育和劳动教育活动,可以培养幼儿对自然知识的探究和观察兴趣,也能够让幼儿体验到劳动的艰辛和收获的喜悦。南涧头幼儿园充分利用园内自然优势,将生活化课程自然地融入到一日活动中,在农作物成熟之际,带领孩子们开展了“遇见花生 好事“花”生”活动。
01拔花生
怀着好奇和兴奋的心情,孩子们来到了种植区,在老师的讲解下,初步认识了花生的叶、茎、根和果实。之后冲进花生地,攥紧花生根部拔了起来,宁静的种植区瞬间被孩子们的热情点燃。“哇这个花生好大啊!”“老师你看!我挖出了迷你花生!”……在叽叽喳喳的交流中,孩子们对花生有了进一步了解,他们乐此不疲,快乐、自由地围坐在一起探索各种拔花生、择花生的方法,分享劳动的果实,其乐融融。
一束一束的花生,绿色的叶子随风而飘动。用力一拔,花生藤连根拔起,一颗颗花生,好像是正在熟睡的胖娃娃。哇!我们终于把花生拔出来啦!”原来,泥土里的花生是长这样的呀!大家分工合作,干劲十足。
02摘花生
孩子们满脸洋溢着收获的喜悦,围坐在一起把花生摘下,劳动现场热火朝天,一颗颗饱满的果实装进了筐子里、竹娄里…… 孩子们充分利用特殊的感觉器官“手”去认识世界,孩子们把花生果一粒粒摘下,在劳动中感受合作的力量。
03洗花生
开始清洗花生啦!因为发现花生壳上凹凸不平很难洗干净,他们尝试着用水冲、用手搓,一颗颗花生在他们的手中变得白白净净。
04煮花生
“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子。”孩子们看着一颗颗诱人的花生,馋得直流口水!于是我们开启了煮花生活动。
著名教育家陈鹤琴先生提出:“凡是孩子自己能做的,应该让他自己去做,凡是孩子能够想的,应该让他自己想。因此我们要大胆放手,让孩子动手、动脑,去尝试、去体验、去做一些力所能及的事。
我们先对煮花生的调料进行了认识,有大料、盐、花椒、姜。
接下来我们开启了自然课程——煮花生活动,将花生放入锅中,加水、下花生、加调料……
加入各种配料之后,剩下的就让我们交给时间吧......
05品尝花生
大自然是个活课堂,大自然中蕴含着丰富的宝藏, 满足了我们对大自然的好奇心和探究欲望,也体验到了一份耕耘、一份收获的喜悦。接下来就品尝一下五香花生吧!
生活即教育,此次自然课程,孩子们收获的不仅是新鲜的食物,更收获了一份快乐与成长,还有对未知世界的探索和好奇,感受到了劳动与丰收的喜悦,抓住每一次灵感的闪光时刻。
课程来源于生活,一切生活皆课程。
一份耕耘、一份收获。
我们相信每一个孩子都是一颗独一无二的种子
每个孩子的成长充满了无限可能,
用教育的眼光,利用身边的资源
让孩子在实践课程中感受收获带来的喜悦