为有效预防和应对群体食物中毒事件的发生,检验学校《食品卫生安全应急预案》的可操作性,规范和指导食物中毒事件的调查和应急处理,提高师生应对食物中毒事件的紧急处置能力,切实保障教职员工及学生的身体健康和生命安全,我校于10月16日上午11时25分组织开展了“学生食物中毒”安全应急演练。
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/6277be913a244af1ba8adc66efc5767b.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/210b3cb450f745bea0f24735464aa74a.png)
制定方案 指导演练
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/5344a1880c3e4b7c94d7e836804df8ed.gif)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/a4cc7da0155c4920a5f4c5ed438ecdd7.gif)
活动开始前,政教处依据学校实际,制定了《食品安全演练》方案,确定了演练内容和流程,并通知相关人员做好演练准备。
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/a08952e16a5f45ce9b894b2eebf4c102.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/737b9264f9794b52a82657be1a4c8a04.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/f2eb6e38148c4261b144669b413cda2e.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/dd7ddeaf87c34389b8c01ed714d5e35d.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/805fba1378734be487cecdce11a29bb0.png)
现场模拟 预防为先
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/5344a1880c3e4b7c94d7e836804df8ed.gif)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/a4cc7da0155c4920a5f4c5ed438ecdd7.gif)
10月16日早饭后,四、五年级5名同学在课堂上出现无明显原因所致的严重恶心、呕吐现象。班级授课教师(曹娜娜、王婷)在发现学生异常后立即停止教学活动,通知学校心理保健室老师(钟亚楠)进入班级查看学生情况,确定学生为疑似食物中毒病例,立即向校长(高金龙)汇报。
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/f9067f0ff54344afa71eaae21b2d4315.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/55ca637cca86422b894ce29b429306c1.png)
校长到达四、五年级教室,拨打120急救电话,现场安排工作分工,各部门立即按照《食品卫生安全应急预案》开展工作。同时向五蛟中心校汇报学校发生疑似食物中毒事件。(学校名称、地点、人数、病症等)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/a684290bb95c453ba2441806de2692a6.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/7927d6b131724a7bbb7c2052c8804856.png)
政教处通知各班主任排查本班是否出现类似情况,并做好学生的心理安抚工作。
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/e35f4ec4ff0441b4901d2fe1941c0efa.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/7d54b9b0bc35497b81a3ce99584c0292.png)
班主任通知学生家长,告知具体情况,安抚家长情绪。
政教处组织收集、封存学生呕吐物,将几名学生护送至李良子社区卫生院,做好检查急救,等待救护车的到来。
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/a684290bb95c453ba2441806de2692a6.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/7927d6b131724a7bbb7c2052c8804856.png)
学校保安及后勤主任祁老师进入餐厅,查看留样柜食品并落锁,封锁餐厅和操作间。待上级卫生、食品安全主管部门到校后,配合取样、调查。
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/f9067f0ff54344afa71eaae21b2d4315.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/55ca637cca86422b894ce29b429306c1.png)
各班任课教师配合班主任进一步做好留校师生的身体观察,保证学校正常工作秩序,演练结束。
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/16a2c7787406420db2c391467137d199.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/366b6622aa5d4436a46cb192721a423a.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/01b7ce3142cc4a588d6385f458c7a359.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/3dc29b5d1b4543dfb2a8d4bfebc71fe9.png)
总结反思 聚力提升
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/5344a1880c3e4b7c94d7e836804df8ed.gif)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/a4cc7da0155c4920a5f4c5ed438ecdd7.gif)
校长高金龙同志对本次“食品安全演练”做了简单的总结,要求各部门查找演练过程中存在的问题,找出漏洞,总结、反思活动效果,及时修改《食品卫生安全应急预案》,进一步保障学校师生的食品安全。
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/ef537d87528d4e9ea4078d73f6fb97dc.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/ba0a27f51e404366a40e80611ebcff5b.png)
在演练过程中,全校师生共同对突发事件进行了快捷有效的处理,提高了学校全体教职工在应对食物中毒事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力,达到了预期的目的。我校将时刻提高警惕,加强食品安全管理,为确保学生健康成长提供有力保障。
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/6277be913a244af1ba8adc66efc5767b.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/210b3cb450f745bea0f24735464aa74a.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/c5902f3dc39a4b939cfed5b7ae05801e.png)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/b3d0a30c7dbc4ae19ccd9ce363373653.png)
审核:高金龙
美篇:政教处
图片:各班主任
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/4ba4c3dadbe54a3c92b167640f453e62.gif)
![](https://epss-volc.jianpian.info/biz/0403fc3c0f6b4fb8bf95021d74432f3d.png)