尽“膳”尽美     “食”刻守护一一永丰三中第一届膳食管理委员会成立

永丰三中
创建于10-16
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 “食”月暖阳普大地,校园香桂遍地开。

‍学校的饮食安全,师生的健康是社会关注的焦点,更是学生家长关心的热点,为了加强学校饮食安全,重视学生膳食安全的监督,提高学校食堂膳食管理水平和饮食服务质量,维护学生权益,改善师生餐饮质量,2024年10月16日,永丰三中召开第一届膳食管理委员会成立大会,会议由分管副校长罗玮主持,校长孙倩、副校长钟桂伟、工会主席李广保,第一届膳食管理委员会全体组成人员,家长委员会成员参加了会议。

一膳一食常挂心,一枝一叶总关情

‍首先,孙校长宣布了永丰三中第一届膳食管理委员会名单及其岗位职责,然后食堂管理负责人高志才同志介绍了食堂运行情况,他从食堂管理、食品安全管理、索证索票、“三防”设施建设、环境卫生措施等到食品进货查验、食堂操作流程、健康食谱等一一介绍,与会者对食品的产出流程有了详尽了解后,喜悦如春水般涌动,笑容如鲜花般绽放。

“烹”然心动,履职起程

在孙校长的引领下全体委员对食堂各区域进行督查。在食品操作间:督查师傅的烹饪过程,查看员工的穿戴和精神面貌,检查工作流程并给予充分肯定同时提出了改进意见。在贮藏间:对食品的摆放,食品查验,索证索票,“三防”情况进行了详细的查看,他们被整齐有序的摆放,准确明了的标识所折服,他们在肯定仓库管理员工作的同时也提出了努力提升的方向。在面点间、在餐厅……一一进行了巡查,此时全体委员都感到食品安全责任重大,社会关注度高、燃点低,我们要以时时放心不下的使命感,久久为功,确保学校食品安全万无一失。

美好“食“光,“味”你而来

全体委员们与学生共进午餐,委员与学生同餐做到“五同”即:同时段、同排队、同标准、同缴费、同场地。餐后同志们对香喷的菜肴,酥脆的炸鸡排,实惠的价格感到满意,真可谓:脍炙人口,酥脆满座赞。

学生健康系一心,真挚心弦成共鸣。

各位委员通过耳闻、目睹、品尝之后进行反馈,一致给予学校食堂的工作高度的评价,但也提出了存在的问题和不足之处并提出了改进意见。最后孙校长作总结讲话,孙校长在讲话中表示:此次膳食管理委员会的顺利召开,充分发挥膳食委员对学校饮食管理和安全的监督作用,加深了家校之间的了解与信任,切实提升学校的膳食质量,为师生营造了健康安全的餐饮环境。

饮食安全给健康,

家长督查传安心。

一份期许尽责任,

诚挚相约尽善美。

膳食管理守规矩,

尽职尽责讲原则。

安全护网需织牢,

家校携手护平安。

    

编撰:高志才

     制作:黄    航

     审核:孙    倩

     2024年10月16日

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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