食育,即饮食教育。在华夏五千年历史长河中,更早早地被国人视为生活的艺术。所以这虽是一门新兴课程,却更是一门古老的学问。这门学问通过认识食物、烹饪食物、体悟食物背后的意义等过程进行德、智、体、美、劳多方面教育,从而培养健全的人格和丰富的人性,让学生爱做美食,爱吃美食,珍惜美食!这个学期我们继续美食之旅!
来张大合照,商讨计划!告知美食之旅的开始
孩子们的最爱,泡面。
南瓜饼是一道传统菜式,主要以南瓜为原料做成的饼,不同地方、制作方法有别。
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。
火锅热,表亲热;火锅圆,表团员。没有一件事是一顿火锅解决不了的。
制作过程】:
1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;
2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;
3.放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻炒;
4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。
自己动手自给自足。
酸辣粉。看了只想咽口水。