诚信尚俭 共享食安
2024年，全国食品安全宣传周主题为“诚信尚俭 共享食安”。今天就让我们一起来倡导食品消费“尚俭”新风尚，重温食品安全要点吧！
食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
全世界每年有十分之一的人因食用受到污染的食物而患病，有200多种疾病是因食用受到污染的食物而引起的，5岁以下儿童占到食源性疾病负担的40%……不论身在何处，如果不采用食品安全做法，就有造成自己或他人生病的风险。
食品安全宣传周系列活动
食品安全工作是我园保障幼儿健康的重要工作，为进一步提升幼儿园食品安全管理水平，银川市兴庆区第三幼儿园结合实际情况开展了食品安全宣传周系列活动。
细致把关 保驾护航
深入开展食品安全检查，主要检查加工操作、留样、信息公开、责任落实等各项食品安全管理制度，及时消除风险隐患，严防发生幼儿园食品安全事故。
学习培训 增强意识
保健医组织召开了食堂从业人员专题培训会，关于《食品安全周》文件监管工作推进会的精神，带领食堂工作人员陪训学习主要内容:
1.食堂工作人员规范操作，把好食堂“卫生消毒关”，分工负责，按规定清洗消毒餐具，杜绝卫生死角，确保食堂清洁卫生；把好“烹饪制作关”，在烧熟、煮透的基础上讲究色香味形，确保全体师幼饮食安全。
2.岗位职责要求、操作流程、食品安全法等方面深入学习，强化从业人员的安全意识，提高从业人员的专业素养，为全园师幼的饮食安全保驾护航。
3.保健医根据《中华人民共和国反食品浪费法》对食堂人员进行宣传培训，并重点解读了《中华人民共和国反食品浪费法》第八条：设有食堂的单位应当建立健全食堂用餐管理制度制定、实施防止食品浪费措施，加强宣传教育，增强反食品浪费意识。
树立观念，常抓不懈
为加强幼儿食品安全知识普及，我园通过周一国旗升旗仪式，为萌娃讲解食品安全知识，让萌娃们懂得拒绝垃圾食品；不买“三无”食品；不吃“过期”食品；瓜果蔬菜要清洗干净，培养良好的饮食卫生习惯；了解“病从口入”的道理；进一步提高了孩子们的食品安全意识和自我保护意识。
合理膳食 教育当先
各班教师结合幼儿的年龄特点，组织开展了食品安全小课堂，通过视频、图片、课件等形式让孩子认识什么是垃圾食品及健康食品，食物营养搭配知识等，用寓教于乐的方式增强幼儿的食品安全常识，提升孩子的食品安全意识，使幼儿养成节粮、爱粮、勤俭节约的良好行为习惯。
食品安全我来讲
"和悦润童声广播站"开播啦!今天和大家分享的故事是《珍惜粮食》…
我是光盘小达人
在此次食品安全宣传周活动中，我园弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，倡导全体师幼“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，开展“光盘行动”。“光盘”不仅仅是一种口号，更是一种行动。小朋友们无论是在幼儿园还是在家里，都要做到不挑食，不剩饭，将“光盘”两字牢牢记在心中，铭记节约粮食是美德，积极争做“光盘小达人”。
食”刻坚守 你我同行
落实陪餐制度，安排行政值班人员在班级与幼儿共同进餐，进餐时注意观察孩子的进餐状况、用餐习惯、餐具卫生、餐量的盈余情况等细节问题，并认真做好陪餐记录，不断提高营养膳食工作，确保食品安全。
大力宣传 营造氛围
为了普及食品安全科学知识，我园通过食品安全专题会议、钉钉群、展板等多种形式宣传食品安全知识，向家长普及食品安全知识，全面提升全园师幼及家长的食品安全意识，把更多的安全和健康带给孩子们，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
从我做起
从我做起：珍惜每一粒粮食，从日常生活中的小事做起。比如：点餐时适量，避免剩饭剩菜；在家做饭时合理规划，减少食物浪费。
倡导“光盘行动”：积极参与“光盘行动”，将餐盘中的食物吃光，拒绝浪费。同时，鼓励身边的人也加入这一行动中来。
提高节约意识：通过学习和宣传，提高全社会对粮食节约的认识和重视程度。让每个人都意识到节约粮食的重要性和紧迫性。
一审一校：杨娟
二审二校：李佳
三审三校：李娜
银川市兴庆区第三幼儿园
2024 年 10月 16日