有个“柿”要说
幼儿园的柿子树是孩子们四季的陪伴。春天，它吐露新芽；夏天，绿叶成荫；秋天，硕果累累；冬天，则静静地等待下一个春天。然而，这个秋天，柿子树会带给我们一个什么样的特别故事呢？
“柿”出有因
秋风起，黄叶落。一颗颗黄灿灿的柿子挂满枝头，远远望去像一只只灯笼。一天餐后散步活动中，小朋友也耐不住性子问道：“老师，幼儿园的柿子树我们能不能去摘呢？”“可以啊！
《指南》中提出：“支持儿童在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识”，儿童需要在自然的环境中成长、体验、感知、互动。根据《指南》精神，为了追随幼儿的兴趣，丰富幼儿的生活，引导幼儿感受与发现大自然的美，《嗨，有个“柿”和你说》的主题课程活动油然而生……
“柿”之初见
老师：小朋友们，你们知道这是什么？
尹一琮：这是柿子，我吃过它。
老师：它是什么颜色呢？
刁思楒：它是橘色的。
岳月：它的身体是黄色的，但是它最上面有绿色的小叶子还有一个硬硬的小枝。
老师：它的形状是什么样的呢？
殷磊：它看起来圆圆的，扁扁的。
老师：让我们再近一点观察它吧！
倪铭谦：摸起来滑滑的，闻起来有点香甜，好想吃一口。
在直接感知、实际操作中获得了对于柿子的认识和了解。孩子们在摸一摸、闻一闻、捏一捏等多感官体验的方式感受到了柿子的不同特点。
“柿”之调查
孩子们在与爸爸妈妈一起探究的过程中收获满满，了解到很多关于柿子的“秘密”。
盛靖涵：柿子有很多不同样子的，有像爱心一样的牛心柿，还有长了两层的盘柿。
。 周家泽：涩涩的柿子是因为没有熟，把它和水果放在一起，过几天就变甜了
《指南》科学领域要求中班幼儿具有初步的探究能力，活动中提供的调查表很好的对幼儿的探究活动进行引导，能看到幼儿的调查结果多样，幼儿能通过简单的调查收集信息并能用图画的方式记录。相信善于发现、具有探究力的幼儿定能解决任何困难。
柿子大探秘
1.看一看
殷磊：这个柿子圆圆的
王瑾萱：柿子有红的，黄的，绿的……
2.摸一摸
单羽彤：这个柿子摸起来很凉
轩轩：柿子摸起来好滑呀
盛靖涵：我这个柿子也太硬了吧
3.闻一闻
麦子：我这个柿子闻起来有小草的味道
孙悦萌：我的这个闻起来好香呀
思楒：我的柿子闻起来有树叶的味道
4.分一分
我会按颜色分类
我会按大小分类
在探索柿子的过程中，孩子们通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官以及分类游戏进行了体验，从而对柿子的形状结构颜色等有了诸多的了解
品尝柿子
马浩轩：我的柿子好甜
刘英姿：这柿子涩涩的
大谦：粘住我的舌头啦……
小朋友们在观察之中发现柿子有些是软软的，有些是硬硬的，硬的柿子，吃起来带有几分涩涩的口感，由此在这个过程中产生了一个问题，怎样才能让柿子快速的成熟呢？
柿子催熟
为了把柿子催熟，我们筛选了便于在班级里开展并观察的方法，牙签催熟法，水果催熟法，密封袋催熟法等等，猜一猜，究竟哪个方法能让柿子成熟的最快？
接下来的每一天，孩子们都会去看一看柿子宝宝们有没有变红变软。孩子们发现成熟速度最快的是密封袋催熟法，而牙签催熟法却对柿子造成了伤害，柿子都变黑发霉了。催熟柿子的方法是否真的有效，只有通过具体的实际操作，才能让幼儿获得直观经验，通过此次试验孩子们的观察能力，语言表达能力以及社会交往意识都在不同程度上得到了发展。
精彩“柿”界
随着主题课程的开展，孩子们对于柿子的喜爱越来越深，在区域活动中，孩子们还借助画柿子、捏柿子等绘画和手工活动，展现出他们眼中的柿子，通过动手操作和亲身体验，孩子们获得了满满的成就感
绘本分享
通过绘本分享，进一步了解了柿子的生长过程，感受着柿子带来的温暖和快乐，同时也从中体会到了大自然的神奇和美好以及人与人之间的关爱与分享
“柿”非混淆
温馨提示：柿子虽然好吃，可是不能“柿”非混淆哦，柿子不能和牛奶、螃蟹同吃，还不能空腹吃哦！
课程收获
有生命的地方就会有奇迹，孩子们就是那束追寻奇迹的光。《指南》中指出，幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学探索。本次课程追随孩子的兴趣点，以“柿子”为线索，开展“柿子大探秘”、“美丽‘柿’界”等系列活动。在这个与柿子的互动过程中，孩子们在不断地探索、尝试和实践，获得了快乐和成长。