“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它透着甜，都说冰糖葫芦儿甜，甜里面它透着酸。糖葫芦儿好看，竹签儿串，象征幸福和团圆！”冰糖葫芦是我国的传统小吃，有着悠久的历史，也是非物质文化遗产。10月15日，唐山市海港中学开展了一次有意义的劳动教育实践活动——制作冰糖葫芦，这一活动将劳动实践和传统文化巧妙结合，让孩子们在制作、品尝美食的过程中既感受美味，也传承传统文化。
知识学习
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老师详细讲解了冰糖葫芦的制作过程，包括串果、熬糖、蘸糖、冷却等步骤，并逐步骤演示。
亲自体验
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成果展示
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品尝喜悦
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一串串晶莹剔透的冰糖葫芦做好了，孩子们品尝着亲手制作的冰糖葫芦，叽叽喳喳分享着自己的喜悦和快乐，整个教室弥漫着甜甜的味道。
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童年有糖，一切皆甜。本次劳动实践活动中，同学们通过自己动手制作冰糖葫芦，培养了动手实践能力，体验到了亲手制作冰糖葫芦的快乐，同时获取了制作传统食品的相关经验。孩子们学会了分享，“教育生活化” 的课程理念得以充分体现，孩子们在玩耍中收获知识、在动手中收获愉悦，既增进了孩子们对传统文化的了解和热情，也加深了孩子们对文化传承这一使命的认识。
唐山市海港中学
2024年10月16日