为进一步净化辖区肉及肉制品市场经营环境，严厉打击肉及肉制品生产经营过程中的违法违规行为，确保人民群众吃上“放心肉”，埠村市场监管所靶向发力，在辖区内持续开展肉及肉制品专项整治行动。
餐饮环节，以火锅店、烧烤店、牛骨店、网络餐饮单位等为重点对象，流通环节，以肉品专营店、规模较大的超市、农村大集生肉销售摊点等为重点对象，对各经营单位摸底排查，登记在册。重点检查各经营单位肉及肉制品的购进渠道、索证索票、检验检疫合格证明、储存环境等。严厉打击非法添加“瘦肉精”违法行为、掺杂掺假行为、非法使用非食用动物生产食品违法违规行为、非法加工制售病死、毒死、死因不明或者检验检疫不合格畜禽肉类的违法违规行为。
自今年5月份专项整治行动开展以来，埠村市场监管所共出动执法人员80余人次，检查经营单位140余户次。经查发现，该所辖区肉及肉制品经营状况整体良好。对个别单位存在的食品原料未隔墙离地存放、食品经营许可证未公示等问题，责令当场完成整改；对于检查中发现的部分经营主体存在的索证索票留存不全的问题，责令限期整改，经回访检查，已整改到位。
下一步，该所将坚决落实食品安全“四个最严”要求，通过深入开展专项行动，守牢肉及肉制品安全底线，保护好群众“舌尖上的安全”。