官渡区
第七幼儿园
一直将幼儿膳食工作放在
重要位置，实行科学营养配餐，
膳食“全面、平衡、适量”。食谱根据
幼儿年龄、生长特点、季节变化等情况
定制，把握“科学膳食，
营养搭配”原则，
满足幼儿一天中
对各营养素的
要求。
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2024年10月14日—10月18日
周一
🥪早餐：牛奶、水果麦片、椰蓉面包
🍏果点：苹果、香蕉
🍛午餐：玉米饭（玉米糁5克、有机香大米45克）
木须肉沫（黑木耳3克、猪后腿瘦肉30克、鸡蛋10克、黄瓜20克）
番茄炒鸡蛋（西红柿45克、鸡蛋20克、小香葱2克）
香菇小白菜汤（香菇3克、小白菜20克、筒骨汤）
🥛午点：桂花银耳莲子羹
🍱晚餐：香米饭（有机香大米40克）
排骨绿豆炖海带（猪小排40克、绿豆4克、海带25克）
黑三剁（猪后腿瘦肉35克、玫瑰黑大头菜5克、青红椒25克）
周二
🥪早餐：酱肉卷粉、卤花生
🍏果点：椰奶西米露
🍛午餐：芝麻香饭（黑芝麻3克、有机香大米45克）
五彩虾仁蒸蛋（海虾仁30克、鸡蛋20克、胡萝卜5克、广味香肠3克、小香葱1克）
香菇白菜（香菇10克、小白菜 50克、筒骨汤）
萝卜肉丝汤（猪里脊肉20克、白萝卜20克、枸杞2克）
🥛午点：牛奶、一口千层酥
🍱晚餐：香米饭（有机香大米40克）
焦溜肉丸子（猪后腿肉40克、黑木耳3克、胡萝卜10克、青笋10克）
炝香芦笋（芦笋40克、大红椒15克）
菠菜粉丝汤（菠菜50克、粉丝10克）
周三
🥪早餐：耙肉饵丝、卤鹌鹑蛋
🍏果点：红提、冬枣
🍛午餐：燕麦饭（燕麦3克、有机香大米45克）
双椒牛肉（牛瘦肉40克、青椒10克、红椒10克、 香菜2克）
甜椒玉米粒（青红甜辣椒15克、玉米粒40克）
虾皮生菜汤（干虾皮2克、生菜25克）
🥛午点：猪肝、奶酪棒
🍱晚餐：豆沙包（小麦粉55克、豆沙20 克）
什锦肉丝蔬菜汤（猪后腿肉20克、胡萝卜25克、白菜45克、豆腐皮2克）
周四
🥪早餐：南瓜小米粥、蜜汁小腊肠
🍏果点：百合炖雪梨
🍛午餐：小米饭（小米3克、有机香大米45克）
香酥银鱼（银鱼45克、鸡蛋20克、豌豆粉2克）
红三剁（猪后腿肉30克、青椒15克、西红柿45克）
筒骨茴香汤（筒骨、茴香25克）
🥛午点：牛奶、鲜奶面包
🍱晚餐：香米饭（有机香大米40克）
宫保鸡丁（鸡胸肉35克、胡萝卜10克、青笋12克、花生5克、小香葱2克）
蒜香小瓜（葫芦瓜35克、大蒜3克）
木耳苦菜汤（黑木耳3克、小苦菜25克、筒骨汤）
食育游戏：
大一班 玉米饼
大二班 香蕉饼
中一班 桂花抹茶牛乳饮
中二班 小吊梨汤
周五
🥪早餐：番茄鸡蛋香酥面、卤花生
🍏果点：蜜桔、香蕉
🍛午餐：小米饭（小米3克、有机香大米45克）
山药肉饼（猪后腿瘦肉20克、山药25克、小香葱2克）
番茄炒豆腐（西红柿45克、白豆腐10克、小香葱2克）
筒骨白菜汤（筒骨、白菜25克）
🥛午点：卤猪肝、奶酪棒
🍱晚餐：什锦卤米线（米线50克、酱肉15克、胡萝卜丝20克、豆芽菜15克、韭菜10克）
黄瓜鸡蛋汤（黄瓜25克、鸡蛋20克、筒骨汤）
饮食小课堂
莲子的功效与作用：
别看莲子个头小但来头可不小，它是首批被列入我国卫生部公布的药食同源名单的食材之一。
新鲜莲子可生食，干莲子可制作成各种菜肴、点心、零食等，如龙眼莲子羹、莲子银耳汤、莲蓉月饼等都是传统的美味佳肴。
莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经，具有补脾止泻、养心安神的作用。在中医临床中，莲子主要用来治疗脾虚。另外，莲子还有收涩的作用，对于遗尿等疾病也有不错的效果。