秋风飒爽，麦田飘香。
农民汗水流淌而下，
汇成稻米夕阳下的辉煌。
珍惜粮食好美德，
代代相传美名扬。
学部动态
学校餐厅成为了学生们在校期间重要的生活场所。为了解学校餐厅的运作情况，10月14日周一上午，学部组织所有班主任老师参观了学校餐厅后厨工作环境，带给老师们的深切感受就是流程规范，精细化管理！以下图片给大家分享❤️
与您沟通
亲爱的家长们：
大家好！
在10 月 14 日这个平凡又特殊的星期一，我们班主任有幸参观了学校食堂的后厨。这次参观，犹如打开了一扇通往美食背后秘密世界的大门，让我对孩子们每日享用的饭菜有了全新的认识和感悟。对后厨的工作环境、操作规范以及食品安全管理等方面有了更深入地了解。在此，将我的心得体会整理如下。
我们穿戴好干净的白色工作服，戴好头套、口罩和脚套。跟着餐厅主管走进后厨，首先映入眼帘的是整洁有序的环境。
一、环境整洁
餐厅后厨每个区域都划分的井井有条，同功能区域合理划分，确保工作流程的顺畅进行。锃亮的厨具摆放有序，地面一尘不染，让人感受到了严谨与规范。这里没有想象中的杂乱无章，取而代之的是一种专业和高效的氛围。
餐厅工作人员们身着统一的工作服，戴着帽子和口罩，忙碌而专注地进行着各自的工作。他们熟练地切菜、烹饪、分装，每一个动作都充满了认真与负责。从食材的挑选到加工制作，每一个环节都严格把控，只为给我们提供安全、营养的饭菜。
二、工作流程高效
在食堂后厨，我看到工作人员们分工明确，各司其职。在繁忙的用餐时间内，大家默契配合，保持高效的工作节奏。从食材的配送、入库、备料，再到烹饪、分装，每个环节都能够顺利衔接，并及时为广大师生提供丰富多样的菜品。工作人员们操作规范，对每个步骤都有清晰的标准，确保食品的质量和安全。
三、食品安全管理严谨
食品安全是食堂后厨工作的核心，我注意到他们在食品安全管理方面非常注重细节。首先，在食材的选择上，食堂严格控制供应商的资质，都在墙面公示，并对原材料进行严格把关。其次，在食品加工过程中，工作人员佩戴手套、口罩等防护用品，确保食品的卫生和安全。此外，食堂还定期组织食品安全培训和考核，提高全体员工的食品安全意识和操作技能。
看到那一筐筐新鲜的蔬菜和肉类，我明白了学校对食材质量的严格要求。为了我们的健康成长，学校在食材采购上毫不马虎，只选择优质、新鲜的原料。在烹饪过程中，学校的大锅炒菜也让我惊讶，师傅们游刃有余地用大铲来回翻炒，确保食物能全部达到熟烂，厨师们更是精心调配，力求让每一道菜都色香味俱佳。
四、食品的留样与监督抽查
为了保证食品的安全与质量，食堂后厨每日都会留样主食、菜品以及杂粮等，以备监督部门进行抽查。这种留样制度最大限度地保证了食品的安全和合格。
参观完学校食堂后厨，我心中充满了感动与安心。整洁的工作环境、高效的工作流程、严谨的食品安全管理，都是保障广大师生饮食安全的基础。食堂后厨的工作人员们以认真负责的态度，将每份餐食都做到最好，用心保障每位师生的饮食健康。我深刻感受到食品安全工作的重要性，也更加珍惜学校为我们提供的安全可口的餐食。我也感动于工作人员们的辛勤付出，他们在幕后默默奉献，为我们的饮食健康保驾护航。
今后，我会更加珍惜每一顿饭菜，同时和孩子们约定不浪费食物，以实际行动表达对食堂工作人员的敬意。同时，也希望更多的家长能够了解食堂后厨的情况，共同维护我们的饮食环境，让学校食堂成为我们健康成长的坚实后盾，让我们的孩子们健康快乐地成长！
曹老师
班级活动
周二上午，在这个美好的日子里，我们一同走进本校阅览室，开启一场知识的奇妙之旅。阅览室里，书籍琳琅满目，仿佛是一座知识的宝库等待着大家去探索。在这里，孩子们可以沉浸在文学的世界里，感受故事中的喜怒哀乐；也可以在科普书籍中，探索宇宙的奥秘和自然的神奇。一本好书，就是一位良师益友，它能拓宽我们的视野，丰富我们的内心世界。让我们珍惜这次阅读的机会，静下心来，品味书香，在阅读中成长，在知识的海洋中尽情遨游。
精彩瞬间
本周在每个充满活力的下午，进行了一场激动人心的拔河比赛。第一场，10 进 5 的角逐中，我们凭借着顽强的毅力和团结一心的精神，成功获得胜利。那一声声呐喊，一次次发力，都彰显着我们的拼搏与奋进。然而，在第二场 4 进 2 的比赛中，我们虽拼尽了全力，却遗憾地失败了。但这并不是终点，这次比赛让我们更加深刻地体会到团结的力量，也让我们看到了自己的不足。我们会总结经验，继续努力，期待在未来的挑战中绽放更耀眼的光芒。
本周所学
温馨提示
1．离校时间：
10月18日下午4:50开始离校，随到随接；
返校时间：
10月20日下午2:30-2:50；
停车贴士：为避免造成拥堵,规范停车,方便停走。可停放地点:学校西门外主路、辅路;学校南门外主路、辅路。停放要求:主路内侧顺向停一排;辅路内侧顺向停一排。
（返校不迟到，孩子们到校后有学习任务，请您安排好出行时间，守时是您送孩子最珍贵品德。）
提示：下周上课5天，请大家带5天的水果（无核），住校生带牛奶。返校时，请家长检查好孩子的物品，严防“四不带”进入校园！
大家进出校园全部要带好蓝卡，并在进入校门时主动出示，做好校园进出验卡的安全配合。
❤️2．学习进度：
（1）早读：已背诵《论语》第三章全部
未背会同学有：13、33号，
古诗背会前20首；
（2）课堂：语文第15课《小岛》结束，笔记没有做完整的要补充！
❤️3.严格落实“四不带”，家长请一定认真检查，把好第一关。
❤️4.返校给孩子带药品的家长，一定提前给班主任和生活老师发药品信息！！
❤️5.每周检查孩子的指甲，定时修剪，头发长了及时修剪，一定要给孩子洗澡！
❤️6.返校要带够足量的口罩，用餐后全部要求学生带好口罩😷；
❤️7.按时完成周末作业，家长一定要检查签字；
❤️8.住校生一定带好换洗衣物，带红棉服，因天气变化随时增减衣服；
勤俭节约是中华民族的传统美德，珍惜粮食，拒绝浪费，今后让共同督促大家向光盘看齐，以实际行动来争做光盘行动的践行者和倡导者，让“光盘”成为一种习惯。