为确保即将举行的第十二届全国少数民族运动会期间食品安全，市市场监管局三级调研员周少球带领市局餐饮科持续对丽禾温德姆酒店等保障单位开展食品安全检查。
检查人员重点对酒店食堂的经营资质、整体环境卫生、信息公示、设备配备及维护、人员健康管理、原料控制、加工过程控制、食品添加剂管理、食品备餐及供餐过程、餐饮具洗消保洁、食品安全管理等进行详细检查指导，对现场检查发现的挡鼠板等三防设施缺失、未落实员工晨检等问题提出整改意见并要求限期整改。
食品安全是运动会成功举办的重要保障之一，市市场监管局将持续加强对各运动会保障单位及场馆场所的食品安全检查，全力为运动会的食品安全保驾护航。