都说冰糖葫芦儿酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜, 可甜里面它透着那酸...一首《冰糖葫芦》勾起了多少人的童年记忆, 又让多少人留恋它的酸甜。为了让学生品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦，也为了锻炼孩子们的动手能力, 亲手实践冰糖葫芦的制作过程，夏村中心校六年级学生开展了学做冰糖葫芦活动。
在宋朝年间便开始了古式的做法《燕京岁时记》记载: 冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、 海棠果、 葡萄、麻山药、 核桃仁、 豆沙等蘸以冰糖, 甜脆而凉，茶楼、 戏院、 大街小巷到处可见，现已成为 中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
同学们高高兴兴的来到劳动基地，亲手摘山楂，红红的山楂像学生们红扑扑的笑脸挂在枝头，同学们认真挑选着成熟的大山楂，看到自己摘的山楂，马上就可以变成糖葫芦，心里乐开了花。
同学们把摘下来的山楂，放在水盆中，认真清洗，洗的干干净净。
串糖葫芦可是个技术孩子们把山楂串得牢牢的，一串串冰糖葫芦光是看着就让人流口水。我们的糖葫芦串好啦!
刚放进锅里的糖是能看见的。 过一会儿糖就不见了, 锅里起了很多的大泡泡，大泡泡慢慢变成了小泡泡。锅里的泡泡变了颜色，就可以给糖葫芦穿衣服啦!
同学们学着老师蘸糖的样子，拿起糖葫芦往锅里蘸糖，然后放到案板上。一串串晶莹剔透的糖葫芦就成功了。
同学们品尝着自己做的冰糖葫芦心里乐开了花。
本次实践活动，孩子们通过自己动手串糖葫芦，培养动手能力，体验亲自制作糖葫芦的快乐,获取制作传统食品的相关经验，充分体现了“教育生活化”，在玩中收获了知识，在动手中收获了愉快,增进孩子们对传统美食的了解，提升制作传统美食的兴趣热情，激发了对传统文化的热爱。
这次实践活动不仅让学生们体验到了劳动的乐趣，还让他们在轻松愉快的氛围中增长了知识，锻炼了能力。