为全面贯彻落实上级文件精神，提高我园教师预防突发公共卫生事件的能力和水平，保障全园师生的身体健康与生命安全，维护校园环境稳定，促进学校教育的健康发展，龙田乡公办幼儿园幼儿园2024年10月15日特进行了食品安全演练活动。
活动部署
演练前张园长对全园老师进行了食品安全专题教育。强调幼儿食品安全是幼儿园工作中的重中之重，食堂操作人员、食材采购人员严格按照操作流程执行。并为此次的食品安全演练制定了详细全面的方案！
演练过程
下午三点十分左右，正在进行集体教育活动时，突然有3名幼儿陆续出现腹痛并伴有呕吐症状。询问幼儿的情况后，老师第一时间向上级领导汇报情况。
应急小组成员第一时间赶往现场调查、取样，经检查后初步断定幼儿疑似食物中毒。
本班老师老师有序组织幼儿第一时间快速撤离了现场，保育员周老师进行全面的消毒。
事故抢救组成员将孩子带到隔离室进行体温检测、询问其呕吐原因后并立即打电话通知家长将幼儿送到市医院进行救治，该园负责人第一时间向上级领导进行汇报。
后勤保障组成员立即赶往食堂，将幼儿呕吐物和今日所有留样食品全部检查并封存，等待上级部门的检查。
演练总结
演练结束后，张园长对大家冷静处理事件的应急能力给予了肯定，同时强调校园食品安全的重要性，不可忽视，配餐人员严格按照要求进行反馈和记录。一旦发生食品安全事故，能积极应对，及时控制，高效组织应急救援工作，最大限度减少食品安全事故的危害。为全园师幼的健康与安全保驾护航。
开展食品安全教育
同时各班老师重点对幼儿进行了食品安全主题教育，提高幼儿的食品安全意识。
通过此次活动，龙田乡公办幼儿园进一步提升了教师们应对突发状况的能力，并增强了孩子们对食品安全重要性的认知。未来，我园将继续加强与相关部门的合作，不断完善食品安全管理体系，加大宣传力度，让更多的家长了解并参与到这项有益的工作中来，共同为打造平安校园而努力奋斗。