每逢金秋，
空气弥漫着香甜。
桂花缕缕，
不经意间钻进秋的思绪。
远远望去，
绿叶中缀着碎金，
亦醉了秋色。
是花自然香，
岁月自然长！
课程缘起
随着微凉的秋风，密密匝匝的桂花终于竞相开放，掩映于绿叶之中任由风儿将其甜美、淡雅的清香带到幼儿园里的每个角落。一次户外晨练活动时，中一班小朋友们的对话，引起了老师的注意。
一夜桂花雨，满城桂花香。大自然的魔力就在于时时刻刻都有新鲜的事物等待孩子们去探索、去发现、去收获。三两句对话，便开启了一场秋日限定的桂花之旅。由此我们结合幼儿现有经验与认知水平，深度挖掘课程内容。
寻桂花源
微风中尽是清甜的桂花香，在最浪漫的秋天里，小朋友们和桂花开启了一场甜蜜的约会。
解桂花谜
桂花的种类有哪些？桂花的形状和颜色是什么样的？桂花可以做什么好吃的呢？无数个小问号萦绕在心间，为此，孩子们也对桂花进行了一系列的调查探究活动。
采桂留香
看着满地满枝头的桂花，孩子们都跃跃欲试，想把桂花收集起来。可是桂花树太高了，我们要怎样才能把他采摘下来呢？
有了！孩子们拿上工具，有的两两合作，拿木棍，搬动梯子；有的拿来了篮子；有的找到盒子……
还有的拿着桌布，然后小组齐力，一人摇动树枝，多人进行收集。
收集的桂花，可以拿来干什么？通过调查了解到桂花可以做很多美食：桂花糕、桂花蜜、桂花茶……
品桂花香
于是在孩子们的商量下我们决定先做甜甜的桂花糕。头一天，小朋友们把翠绿的绿豆子淘洗干净，在清水的拥抱下缓缓沉底，侵泡一晚上，第二天请我们的厨房叔叔帮我蒸熟备用！
亲子活动
这一次邀请了两位家长一起共赴亲子时光，同制桂花糕。
看家长和孩子们正在揉搓成团放在模具里。
压一压、推一推，漂亮的桂花糕初具雏形……
孩子抓起桂花撒在软糯的桂花糕上，金黄的糖浆如丝般滑落！
哇，我们的桂花糕完成啦！
品尝自制糕点，共享成就喜悦！
阳光洒落，捧着一块香气扑鼻的桂花糕分享给大家，一起品尝中一班的劳动成果吧！
玩桂溢香
剩下采集回来的桂花可以怎么做让它一直留下来？看看我们想了哪些好办法呢？
桂花香包
阳光洒落，孩子的小手灵巧地穿梭在金黄的桂花间，细心挑选每一朵芬芳。
桂花香包，不仅承载着桂花的馥郁，更蕴含了孩子纯真的心愿与美好的憧憬。
桂花拓印
孩子们拾起片片掉落的桂花树叶，将它们平铺在白布上，用小锤子轻轻地敲打……
桂花书签
稚嫩的手指夹着一朵朵金黄的桂花粘在书签里。
数日之后，翻开绘本，桂花已干，香气忧存，它静静地躺在书页中，诉说着季节的故事！
忽如一夜，醉人的桂花香气弥漫于整个幼儿园，沁人心脾，“桂花”成为了孩子们的兴趣点，于是，在整个活动过程中孩子们探究、合作、商讨、分享…通过这样直观感受，亲身体验，实际操作；使孩子们认识了桂花树，感受了桂花香，品尝了桂花甜，创造了桂花美...相信桂花最美的样子，已深深镌刻在孩子们的心里，让我们一起期待新年的桂花之约！