每年的10月16日，是全球共同庆祝的世界粮食日（World Food Day）。这一节日起始于1981年，旨在唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视，促进全球粮食安全和减少饥饿现象。
世界粮食日的由来
1973年和1974年，联合国粮农组织连续召开了两次粮食会议，面对当时严峻的粮食短缺问题，会议呼吁各国政府和人民采取行动，增加粮食生产，改善粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。然而，问题并未得到根本解决，世界粮食形势依然严峻。因此，1981年，联合国粮农组织决定将每年的10月16日定为世界粮食日，以持续推动全球粮食问题的解决。
世界粮食日的主题
每年的世界粮食日都有一个特定的主题，旨在聚焦当前粮食领域的核心问题。例如，2021年的主题是“行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活”，强调了通过实际行动改善粮食生产、营养、环境和生活质量的重要性。今年的主题同样聚焦于粮食安全和可持续发展，鼓励全球共同努力，不让任何人掉队。
我们的行动
从我做起：珍惜每一粒粮食，从日常生活中的小事做起。比如：点餐时适量，避免剩饭剩菜；在家做饭时合理规划，减少食物浪费。
倡导“光盘行动”：积极参与“光盘行动”，将餐盘中的食物吃光，拒绝浪费。同时，鼓励身边的人也加入这一行动中来。
提高节约意识：通过学习和宣传，提高全社会对粮食节约的认识和重视程度。让每个人都意识到节约粮食的重要性和紧迫性。
支持可持续农业：选择购买可持续生产的农产品，支持农民采用环保、高效的种植方式，减少化肥和农药的使用，保护生态环境和土地资源。
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