事情的起因是孩子最近反馈食堂的饭菜不可口,为人父母哪有不担心的,思虑之再三后联系了家委会会长路妈和班主任金老师,金老师对这个事情也很重视,第一时间帮助我联系到了学校分管食堂的戴主任。
受戴主任邀请,于10月14日中午体验了一下学校的午餐,并且将体验报告向大家分享。
首先是食堂的照片,餐桌都是304不锈钢的,现场环境也做到了干净整洁。
根据班级的人数,每桌大概是7-9人用餐。
食堂的入口都配有值班老师维持纪律
再来看一下菜品,今天的午餐是红烧肉煨鹌鹑蛋,黄瓜炒鸡蛋,玉米炒虾仁,大白菜,百叶鸡汤。
肉眼可见的红烧肉全是精肉。
单从营养上来说,无可挑剔。
实打实的横山桥百叶,不得不说食材上确实下足了功夫。
今天的餐后是牛奶:蒙牛纯甄,生产日期20240910。
有幸在食堂二楼与诸位老师共进午餐,考虑到隐私和用餐礼仪,我没有拍照片。
我经常去酒店用餐,也因为工作原因去其他学校吃过食堂,很负责任的说,口味已经非常可以了,远远超过了大锅菜的标准。
餐后又参观了食堂的仓库
非转基因的大豆油
米是泰州的9108
又看了一下孩子们倒热水的设备
沁尔康的电开水机
看日期是上个月底新装的,目前学校里都是这种热水机了。每一栋的每层楼都至少有一台。
午餐的用餐时间,我又走访了几桌用餐的孩子们,得到的反馈是菜品和口味都不错。
午餐结束是需要孩子们自己收拾餐桌的,基本上每一桌的饭菜都有剩,所以分量上也足够了。
总结:我认为桥北初中在餐饮这一块做的非常到位了,排除掉孩子挑食偏食的原因,食堂肯定能让每个孩子吃饱吃好。