学习目标：研究当我们把水倒在不同地方时会发生什么。
实验简介:学生通过把盛有水的烧杯放到不同的地方来研究蒸发，观察会发生什么。
前期知识准备:完成这项任务，学生不需要任何相关知识。
科学背景知识蒸发是液体变成气体，这一现象与沸腾的水很相似，但有几个主要的区别。蒸发只发生在液体表面，然而沸腾会发生液体内部和表面。蒸发可以发生在任何温度，但温度越高蒸发越快，这是因为分子夫拥有更多的功能离开液体。其他的因素也可以影响蒸发速度，液体的表面越大，政法速度越快，这是因为蒸发保发生在液体表面。如果家气吹过水面，比如风或用风扇，蒸发会更快，因为被蒸发的水分子被“吹走”，同时新的空气会与水接触（空气只能包含一定量的水），因此蒸发速度更快。如果空气是“干燥的”，也就是不湿润，蒸发速度也会加快（这也是因为空气只能包含定量的水）
国家课程对接三年级课程：物质的形态——结合温度与蒸发速度，认识水循环中的蒸发和冷凝。
五年级课程：物质的形态与变化——运用固体、液体和气体的知识判断如何通过过滤、筛分和蒸发的方法来分离混合物。
所需材料塑料烧杯 记号笔 量筒 纸巾 水
安全及技术注意事项:用塑料烧杯实验。确保烧杯远离电源。
实验方法:教师准备工作:为烧杯准备一个较凉和一个较热的地方，冰箱和散热器是不错的选择。
学生任务：1、用量筒量取定量的水，倒进每个烧杯中。2、用记号笔在烧杯上标注开始的位置。3、选择你想要放置烧杯的地方，在室外放置一个，在一个比较凉的地方放置一个，在一个比较热的地方放置一个，确保把烧杯放在纸巾上4、每天观察一次烧杯，用记号笔标注每一次位置。数据收集学生每天为烧杯拍一张照片，用这些照片来记录水蒸发的速度。
数据收集:学生每天为烧杯拍一张照片，用这些照片来记录水蒸发的速度。
差异化实验降低难度:学生也许需要帮助选择适合的地方放置烧杯。
提高难度:学生可以在实验开始时溶解一些盐，看看当所有水蒸发后是否会得到等量的盐。备选问题：什么地方的水蒸发的最快？你认为原因是什么？什么地方的水蒸发的最慢？你认为原因是什么？还有什么因素会影响水蒸发的速递？拓展任务学生可以使用同样的实验方法研究不同液体的蒸发速度是否相同，比如茶、浓果汁、淡果汁。