“食”刻守护 安全“童”行——乌苏市第七幼儿园食品安全宣传

食品安全是幼儿园工作的重中之重

俗话说“病从口入”

饮食不当不利于幼儿的健康成长

我们应高度重视幼儿的饮食安全

避免病从口入

这里为大家带来一些饮食安全小知识

快来查收吧~

食品安全我知道

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的学问。

食品安全要注意

--  保持清洁 --

1.勤洗手，拿取食品前后要洗手，准备食品前后也需要洗手，便后要洗手。

2.餐具厨具要清洁，冲洗餐具、厨具用流动、安全的水进行清洁，并定期进行餐具厨具消毒。

3.厨房环境要清洁，避免虫鼠等其他动物进入厨房或者接触食物。

-- 生熟分开  --

1.生的肉、禽、海鲜等需与熟食分开。

2.处理生的食物要有专门的器械和用具，生熟分开使用。

3.使用器皿储存食物时，应避免生熟食物接触。

--  彻底煮熟  --

1.食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品。

2.汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃。肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的。

3.熟食再次加热要彻底。

--  保证安全的水和原材料  --

1.选择新鲜的蔬菜水果，有益健康的食物，并进行适当的清洗削皮，以降低风险。

2.食物制作过程中，使用安全的水，包括清洗蔬菜、加工食物、清洁烹饪餐具，以及保持手部卫生。

3.不吃超过保鲜期的食物。

不健康食品我不吃

--  垃圾食品  --

垃圾食品，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

--  三无产品  --

三无食品是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。也有说法是：三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。

--  过期食品 --

过期食品就是指超过了保质期的食品。过了保质期的食品营养物质大量流失，滋生细菌。如果继续食用会导致有害物质进入肠道，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，对身体有一定损伤。要及时处理家中发霉变质、超过保质期的食品，避免食用。

食品安全小常识

常识一：白开水是儿童的最佳饮品。

常识二：过量吃冷饮有损健康。

常识三：易拉罐饮料对儿童有危害。

常识四：长期饮用矿泉水会染疾病。

常识五：彩色汽水会影响体格发育。

常识六：膨化食品尽量少吃或不吃。

常识七：营养补品千万不能随意吃。

常识八：常吃果冻会阻碍营养吸收。

常识九：可乐、咖啡儿童不宜喝。

常识十：洋快餐营养单一不可多吃。

安全食品连万家，

食品安全靠大家。

食品安全

关系每个人的幸福和安康，

关系着社会的安定与和谐。

让我们携起手来，关注食品安全，

为孩子的健康成长撑起保护伞。