10月10日,省市场监管局副局长林刚带领有关同志到临高实地调研校园食品安全工作。县市监局局长麦延海、副局长陈斌及局相关工作人员陪同调研。
林刚副局长一行首先回访了临城兰之灵托管中心,然后前往凭海临江小区一校外托管机构。在校外托管机构,林刚副局长实地检查了从业人员健康、食品安全制度落实、食品原料采购贮存、食品加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样、“三防”设施配备等方面。对于发现的问题和隐患,督促立即进行整改,对存在的违法违规行为,将依法严肃查处,对未达到整改要求的,坚决不允许继续经营。
临近午餐,林刚副局长一行在临高澜江学校食堂实地调研校园食品安全工作,并进行陪餐。林刚副局长强调,学校要严格落实食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,详细制定风险管控清单,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制。监管部门要指导学校食堂健全完善食品安全管理制度,落实好索证索票和进货查验要求,确保食材来源可靠可追溯,夯实食品安全责任,严防严管严控校园食品安全风险隐患。
下一步,我局将进一步贯彻落实林刚副局长在临高调研的讲话精神,强化校园食品安全监管,形成齐抓共管局面,加大对学校食堂及校外托管机构的检查力度,对发现的违法违规行为依法进行查处,进一步巩固和提升校园食品安全工作成果,为师生营造一个安全、健康、和谐的饮食环境。