迎检查,促提升—未央区市场监管局到汉都一校检查工作

汉都一校托辅
创建于2024-10-12
阅读 310
收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒

为了进一步落实市、区加强学校食品安全工作的精神,10月11日下午未央区市场监督局一行工作人员前来汉都一校检查学校食品安全工作。‍

检查组工作人员在学校相关负责人的陪同下来到学校食堂,重点对食堂后厨、操作间和食品库房进行了认真细致的检查。对食品原料储存环境、储存状况及库存原材料的保质期,餐品的生产加工现场及学生就餐,餐具和厨具清洁消毒程序及状况等各环节等进行了重点查看。

‍检查中,监管局工作人员还与食堂负责人进行了深入交流,现场问询了相关情况,详细查看了各类工作台帐,并对食堂严格按照规范进行加工制作,采取有效措施防控食品变质和交叉感染,清洗后的餐具必须使用清水漂洗干净,确保清洗后的餐具无清洗剂残留等提出了工作要求。

‍监管局工作人员听取了食堂负责人的汇报,全方位了解食堂食品安全责任制度执行情况,并对食堂严格规范管理,认真落实食品卫生安全提出了要求。

食品安全,重于泰山,健康生活,始于足下。食品安全无小事,学校食堂的食品安全关系着师生健康,关乎千家万户,是家长和社会关注的焦点。此次食品安全工作检查对汉都一校食堂工作进一步规范化和制度化起到良好的促进作用。

阅读 310
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉