爱,在健康中成长;
爱,在点滴中呵护;
爱,在味蕾上绽放;
爱,就是让家长放心每一餐;
爱,就是让孩子吃好每一餐;
做最有爱的幼儿园,
兴合中心幼儿园一直在行动。
营养美味的膳食是保证孩子健康成长的最基本条件,也是家长朋友们最关注的话题。为孩子们提供科学、合理、安全、健康的餐点一直是我园后勤管理工作的重中之重。
为确保幼儿园食堂食品安全,提高食堂饭菜质量,保障孩子营养健康安全,幼儿园制定了领导陪餐制度,依据陪餐轮流表将陪餐活动作为常态化活动进行。
领导陪餐
每天中午,幼儿园陪餐活动都在进行中,由园领导组成的陪餐小组成员准时到班级,陪伴着宝贝们一起用餐。
陪餐不只是“一同吃饭”,更是为了近距离听取班上老师和孩子们的意见。“今天的菜量够不够孩子们吃?”、“孩子们吃的好不好?”、“今天的菜切的大小合适与否?”,在陪餐的过程中能真心感受伙食如何并能及时得到反馈,为幼儿园的饮食安全增加了又一道监督防护墙。
陪餐过程中,园领导注意观察小朋友的用餐情况,用餐后与小朋友们亲切交谈,引导孩子知道食物的来之不易,懂得爱惜粮食。
遇到不爱吃蔬菜、香菇等食物的小朋友,耐心鼓励他们养成不挑食、不偏食、安静用餐、文明就餐的好习惯。
一直以来,我园高度重视食品安全工作,从源头开始每一个环节都严格把关,规范操作,严格做好食品安全排查与防范工作,我园做到“四个把关”,即:把好食材验收关、把好食品烹饪关、把好食品输送关、把好食品留样关。
兴合幼儿园在操作上严谨规范,在幼儿食谱上用心安排,在食品上精挑细选,营养上精心搭配,只为给孩子提供健康营养的膳食,让孩子吃得开心,家长放心!
陪餐,看似简简单单、平平常常,但内涵丰富、大有学问。因为陪餐中有安全、有规范、有质量、有教育、有大爱、有监督。
幼儿园将继续切实践行陪餐制度,筑牢食品安全防线,把细节与责任融入每一餐、每一点,用我们的实际行动守护孩子们的食品卫生与安全。