星期一(10月14日)
早餐:青菜肉丝蘑菇面、煮花生
间餐:海苔卷
午餐:紫米米饭、肉末蒸豆腐、西红柿炒蛋、清炒莲花白、鱼丸冬瓜汤
午点:哈密瓜、绿豆百合汤
肉末蒸豆腐的营养价值:
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。有益于神经、血管、大脑的发育生长,预防心血管疾病,还可以补钙。肉沫含蛋白质较高,有丰富的维生素B、脂肪酸,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。肉末蒸豆腐营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。预防心血管疾病,保护心脏;补充钙质,促进骨骼发育,对幼儿的骨骼生长极为有利。
星期二(10月15日)
早餐:肉末菠菜粥、玉米馒头
间餐:纯牛奶
午餐:双色米饭、香炸虾仁饼、胡萝卜炒肉丝、蒜香油麦菜、莲藕骨头汤
午点:火龙果、手指饼干
香炸虾仁饼的营养价值:
虾仁具有补充营养、提高免疫力等功效。虾仁中富含氨基酸、蛋白质、胆固醇等成分,食用虾能够使人体营养成分得到补充。适量食用虾仁,可以使身体相对稳定的摄入营养物质,有助于提高免疫力,促进体内的新陈代谢,维持正常的机体运转。鸡蛋被誉为“理想的营养库”,因为它几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等。面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次富含蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质等。
星期三(10月16日)
早餐:牛奶麦片、鹌鹑蛋、叉烧包
间餐:葡萄
午餐:红枣枸杞鸽子粥、双拼菜花
午点:酥饼、健康水(枸杞、桂圆、红枣、菊花)
红枣枸杞鸽子粥的营养价值:
鸽肉的蛋白质含量高。鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。枸杞清肝明目,滋阴。含有枸杞多糖、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养物质。枸杞子中的枸杞多糖具有提高机体免疫功能、抗癌的作用。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。有利于补气血,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
星期四(10月17日)
早餐:杏鲍菇鲜肉汤粉、蒸紫薯
间餐:柚子
午餐:黑芝麻米饭、板栗烧鸡肉、肉片腐竹炒莴笋、手撕包菜、马蹄薏仁老鸭汤
午点:葡萄干、意面汤
板栗烧鸡肉的营养价值:
板栗含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮有益。鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,具有益气养血,滋养补虚的作用。鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。板栗烧鸡肉的功效是可以增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒。
星期五(10月18日)
早餐:瑶柱瘦肉粥、水煮蛋
间餐:香蕉
午餐:五彩炒饭、骨头青菜汤
午点:蛋糕、酸奶
五彩炒饭的营养价值:
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质;富含DHA和卵磷脂、卵黄素;含有较多的维生素B和其他微量元素,具有防癌作用。香菇富含高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸、多种维生素等营养成分。豌豆富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能。虾仁含有丰富的蛋白质,钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,补充钙质。胡萝卜中含有丰富的维生素,胡萝卜素,b族维生素,脂肪,钙,铁,糖类等营养元素。能保护视力、预防心血管疾病,提高机体免疫力。
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那么,我们该怎么保护牙齿,避免蛀牙呢?首先,每天都要认真刷牙,早晚各一次,每次至少两分钟。其次,要定期去牙医那里检查牙齿,及时发现问题。最后,少吃甜食,多吃蔬菜水果,保持饮食均衡。我们要爱护自己的牙齿,养成良好的口腔卫生习惯。这样,我们才能拥有一口健康、洁白的牙齿,笑口常开哦!
特殊餐
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