艾可星一周食谱
Action one week's food
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10月14日星期一
＊早餐：
红糖阴米 ✿ 牛奶 ✿ 水煮蛋
＊早点：
圣女果 ✿ 香蕉
＊午餐：
黑米饭 ✿ 茄汁鱼块 ✿ 小瓜肉丝
青青小白菜 ✿ 大骨杂粮汤
＊午点：
豌豆粉
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10月15日星期二
＊早餐：
酱肉包 ✿ 青菜粥
＊早点：
蜜桔 ✿ 哈密瓜
＊午餐：
米豆米饭 ✿ 白萝卜牛肉丝 ✿ 瓠子瓜肉丝
手撕包菜 ✿ 酸菜粉丝汤
＊午点：
蒸蛋糕 ✿ 豆浆
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10月16日星期三
＊早餐：
土豆肉丝面 ❁ 牛奶
＊早点：
红心火龙果 ❁ 香蕉
＊午餐：
小米饭 ❁ 豆腐回锅肉 ❁ 鱼香肉丝
清炒藕片 ❁ 菌菇土鸡汤
＊午点：
手磨玉米饼 ❁ 红豆汤
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10月17日星期四
＊早餐：
盐水花生 ✿ 蒸红薯 ✿ 什锦鸡肉丝粥
＊早点：
蜜桔 ࿉ 苹果
＊午餐：
薏米饭 ࿉ 粉蒸肉 ࿉ 西红柿炒鸡蛋
清炒银丝 ࿉ 三鲜汤
＊午点：
杂粮粥
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10月18日星期五
＊早餐：
蒸蛋花 ♡ 果脯馒头 ♡ 牛奶
＊早点：
红心火龙果 ♡ 香酥梨
＊午餐：
青菜肉末蝴蝶面 ♡ 猪排
＊午点：
水果银耳露
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菜品推荐：
鸡肉土豆泥
食材准备：
鸡胸脯肉1块、土豆1块
菜品做法：
1.鸡胸脯肉洗净、切小块，放入沸水煮至鸡肉颜色转白即可捞出，时间太长肉质易老。
2.土豆洗净、去皮、切小块，蒸熟，和鸡肉同放入搅拌机，搅打成泥。
食谱的最大特点是讲究营养均衡，食物量平衡和营养物质结构平衡两方面的。食物量平衡每天采用不低于十二种食材。食物平衡即每天的膳食中营养的含量比例搭配要恰当，这样才能满足幼儿生长发育的需要。